| Lassi | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Hindistan |
| Türü | Yoğurtlu içecek |
| Servis şekli | Soğuk |
| Ana malzemeler | Yoğurt, su |
Lassi (Hintçe: लस्सी; Pencapça: ਲੱਸੀ; Urduca: لسی; Marathice: ताक; Guceratça: છાસ), Hint Yarımadası'nda popüler ve gelenekçe içilen yoğurtlu bir içecektir. Su ile katık ve Hindistan baharatlarının karıştırılması ile hazırlanır. Geleneksel lassi (tuzlu lassi veya basitçe lassi olarak da bilinir), bazen kavrulmuş kimyonla tatlandırılan bir içecektir; tatlı lassi ise baharat yerine şeker veya meyve ile karıştırılır.
