Mezofil: Ilık sıcaklıkları seven. Mayalar, Escherichia coli ve çoğu mikroorganizma mezofil karakterlidir. Mezofiller ile ilgili çalışmalarda inkübasyon sıcaklığı 25-40°C'dir. Termofil/Thermophile: Yüksek sıcaklıkları (45°C üzeri) seven mikroorganizmalar.
