
Sir Paul Rycaut, (23 Aralık 1629 Londra – 16 Kasım 1700 Hamburg) İngiliz diplomat, tarihçi ve Osmanlı İmparatorluğu uzmanıdır.
Huguenotlardan olan babası İngiliz İç Savaşı sırasında Londra Kulesi'nde mahpustu.
Rycaut Aylesford, Kent'te doğdu. Trinity Koleji, Cambridge'ten 1650'de mezun oldu 1652'De Gray's Inn'e kabul edildi. Alcalá de Henares'te öğrenim görürken İspanyolca öğrendi. Baltasar Gracián'ın The Critick 'inden bir bölümü çevirdi. Heneage Finch, 3. Winchilsea Erlü'nün sır katibi olarak çalıştı. İngiltere Kralı II. Charles adına, IV. Mehmed nezrinde, İstanbul'a büyükelçi olarak atandı Daha sonra İzmir Britanya konsülü ve faktör olarak görev yaptı. 1689'dan 1700'e kadar Hamburg'da görevliydi.
12 Aralık 1666'da İngiliz Kraliyet Topluluğu'na kabul edildi. 1685'te şövalyelik makamına layık görüldü.

William Blathwayt'e mektupları Princeton Üniversitesi'ndedir.