Bir safari (/səˈfɑːri/; Svahili safari 'yolculuğu' orijinal olarak Arapça safar 'yolculuk' kelimesinden gelmektedir), özellikle Doğu Afrika'da vahşi hayvanları gözlemlemek veya avlamak için yapılan bir kara yolculuğudur. Afrika'nın "Büyük Beşlisi" olarak adlandırılan av hayvanları -aslan, pars, gergedan, fil ve Afrika mandası- hem yaban hayatı izleme hem de büyük av hayvanı avcılığı açısından safari pazarının önemli bir bölümünü oluşturmaktadır.
