Toad in hole

Toad in hole
Toad in hole
	Toad in hole
Ülke(ler)	Birleşik Krallık
Bölgesi	İngiltere
Servis şekli	Sıcak
Ana malzemeler	Sosis, Yorkshire pudingi hamuru, soğan sosu

Toad in hole, Yorkshire pudingi hamurundaki sosislerden oluşan, genellikle soğan sosu ve sebzelerle servis edilen geleneksel bir İngiliz yemeğidir. Tarihsel olarak yemek, biftek ve kuzu böbreği gibi diğer etler kullanılarak da hazırlanmıştır. 21. yüzyılda vejetaryen ve vegan versiyonları ortaya çıktı.

Kaynakça

Wikimedia Commons'ta Toad in hole ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.

↑ John Ayto (18 Ekim 2012). The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink. OUP Oxford. ss. 372-. ISBN 978-0-19-964024-9.
↑ Emily Ansara Baines (3 Ekim 2014). The Unofficial Downton Abbey Cookbook: From Lady Mary's Crab Canapes to Daisy's Mousse Au Chocolat--More Than 150 Recipes from Upstairs and Downstairs. F+W Media, Inc. ss. 213-. ISBN 978-1-4405-8291-2. ^{[ölü/kırık bağlantı]}

[Ayto2012-1] John Ayto (18 Ekim 2012). The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink. OUP Oxford. ss. 372-. ISBN 978-0-19-964024-9.

[Baines2014-2] Emily Ansara Baines (3 Ekim 2014). The Unofficial Downton Abbey Cookbook: From Lady Mary's Crab Canapes to Daisy's Mousse Au Chocolat--More Than 150 Recipes from Upstairs and Downstairs. F+W Media, Inc. ss. 213-. ISBN 978-1-4405-8291-2. ^{[ölü/kırık bağlantı]}