.png)
Andreas Skibsted (2. marts 1752 – 14. februar 1806) var en dansk brygger og rådmand i København. Han var tillige i en periode meddirektør for Kjøbenhavns Brandforsikring. Før sin udnævnelse til rådmand i 1790 havde han i nogle år tjent som én af Stadens 32 mænd. Han var tillige kirkeværge ved Helligåndskirken, som lå i samme gade som hans bryggergård Niels Hemmingsensgade 32. Han var broder til højesteretsprokurator Poul Skibsted.
Skibsted blev født den 2. marts 1752 i København som søn af grosserer og brygger Michael Skibsted (1699-1775) og Johanne Angelberg. Familien boede i en bryggergård i Trompetergangen (Frimands Kvarter nr. 121, nu Niels Hemmingsens Gade 32). Ejendommen havde tilhørt moderens første mand Christopher Klog, som ud over at være brygger også havde tjent som borgmester. Skibsteds yngre broder Poul Skibsted blev højesteretsprokurator.
.jpg)
Skibsted arvede sin faders bryggergård. I maj 1775 tog han borgerskab som brygger i København. Fra 1789 til 1805 var han oldermand i Bryggerlauget. Fra 6. marts 1788 til 16. april 1790 tjente han endvidere som meddirektør for Kjøbenhavns Brandforsikring. Før det havde han i perioden 1774 – 1778 fungeret som én af brandforsikringens revisorer.
I 1785 blev Skibsted valgt som én af Stadens 32 mænd. Han forlod forsamlingen efter at være blevet udpeget som rådmand i 1790. Posten som rådmand besad han til sin død.
Skibsted blev den 22 juli 1778 gift med Maria de Fine Olivarius (1752-1781). Sammen fik de to døtre inden hendes tidlige død. Den 31. juli 1782 blev Skibsted anden gang gift med Margrethe Christine Porth (1763-1846). Hun var datter af brygger og justitsråd Peter Nicolai Porth (1737-1820) og Anna Buntin.
Familien boede i bryggergården i Niels Hemmingsens Gade. Ved folketællingen i 1801 boede den ældre broder Poul Skibsted også i ejendommen. En tredje lejlighed var beboet af den Sweixiskfødte grosserer Conrad Hauser. I perioden 1779—1786 var Skibsted kirkeværge ved Helligåndskirken lidt længere nede ad gaden.
Skibsted døde den 14. februar 1806. I Skibsteds andet ægteskab var han fader til to sønner. Den ældre søn Michael Skibsted (1785 – 1847) blev administrerende Directeur under den Kongelige Direction for Quarantaine-foranstaltninger, rådmand (vicerådmand 1816 – 1823), rådmand 1923 – 1847) og etatsråd. Han blev gift med Marie Kirstine Jacobine Elisabeth de Neergaard (1790-1859), som var datter af godsejeren Johan Thomas Neergaard (1745-1806) og Anna Joachimine Qvistgaard (1750-1829). Den yngre søn Peter Nicholai Skibsted blev søofficer. Han blev gift med Ellen Sophia Cathrina von Bergen, som var datter af probérmesterat ved Kronborg Geværfabrik Georg Wilhelm von Bergen,