Citadelle (gin)

Citadelle Gin er et fransk gin-mærke, der første gang blev lanceret i 1996. Det produceres af Maison Ferrand i Cognac, Frankrig. Det er opkaldt efter det eneste kongelige destilleri i 1700-tallet, som blev opført i Dunkerque. Det tappes i en dekoreret flaske, der angiver hver af de 19 botanicals (planteingredienser), som indgår i produktionen. Dets primære marked er Spanien.

Historie

Den 5. september 1775 modtog man en kongelig bevilling til at producere genièvre ved Citadellet i Dunkerque. Denne nyhed blev ikke godt modtaget af Handelskammeret, som frygtede, at det kunne bringe handelen med brændevin i Frankrig i fare. Derfor fik Carpeau og Stival ikke lov til at sælge deres produkter i Frankrig.

I 1995 identificerede grundlæggerne af Cognac Ferrand den fremvoksende bølge af super-premium gin, allerede før kategorien reelt fandtes, registrerede varemærket Citadelle og lancerede brandet i USA.

Citadelle Reserve

Citadelle Gin Reserve bliver lagret på cognacfade, hvilket minimerer citrus-smagen.

Hæder

Citadelle har klaret sig særdeles godt ved internationale spirit ratings-konkurrencer, herunder San Francisco World Spirits Competition, Beverage Testing Institute og Wine Enthusiast. Proof66 rangerer Citadelle blandt de 20 bedste gin i verden.

Citadelle Gin vandt en dobbelt guldmedalje ved San Francisco World Spirits Competition. Anmeldere har bemærket, at den er en gin med middel intensitet, med en mere kompleks og markant smag end London dry gin.

Referencer

  1. ↑ Ward, Olivier. "Citadelle". Arkiveret fra originalen 25. februar 2021. Hentet 11. februar 2026.
  2. ↑ Dowd, William (28. marts 2007). "Gin Makes A Comeback". Falls Church News-Press. Hentet 23. maj 2011.
  3. ↑ Newman, Kara (20. april 2011). "Spirited Traveller: Why Madrid serves the best gin and tonic". London Free Press. Reuters. Arkiveret fra originalen 19. marts 2012. Hentet 23. maj 2011.
  4. ↑ de Bertrand, Raymond (1966). Le port et le commerce maritime de Dunkerque au XVIIIe siècle.
  5. ↑ Unknown, Aaron (6. september 2014). "Citadelle Gin". The Gin is In. Hentet 10. april 2015.
  6. ↑ Fabricant, Florence (23. juni 2009). "A Couple of Gins With Attitude". The New York Times. Hentet 23. maj 2011.
  7. ↑ "Proof66.com Top 20 Gins". Arkiveret fra originalen 2012-11-15. Hentet 2012-10-20.
  8. ↑ "San Francisco World Spirits Competition". sfspiritscomp.com. Arkiveret fra originalen 2016-03-03. Hentet 2015-06-01.
  9. ↑ Hellmich, Mittie (2006). Ultimate bar book: the comprehensive guide to over 1,000 cocktails. Chronicle Books. s. 172. ISBN 978-0-8118-4351-5.
  10. ↑ Grimes, William (2. december 1998). "Fully Armed, a French Gin Storms the Gates". The New York Times. Hentet 23. maj 2011.

Eksterne henvisninger