Galbani S.p.A. er en italiensk mejerikoncern, der er specialiseret i fremstilling af ost. De kendes især for deres mozzarella, men de producerer også gorgonzola, smøreost, mascarpone og yoghurt. De har hovedkvarter i Milano, Lombardiet. Virksomheden blev etableret i 1882 af Davide og Egidio Galbani, som et mejeri i Ballabio. I 2023 havde Galbani 1.456 ansatte og omsatte for 1,1 mia. euro.
I 1974 fik Galbani for første gang udenlandske ejere da Invernizzi-familien solgte virksomheden til fire selskaber. I 1989 blev den overtaget af Danone. I 2002 blev Galbani overtaget af kapitalfonden Bc Partners. Seneste ejerskifte var i 2006 da Lactalis overtog den fra Bc Partners.