Jieyang (揭阳; pinyin: Jiēyáng) er en by på præfekturniveau i provinsen Guangdong i Folkerepublikken Kina. Den har et areal på 5.138 km² og ca. 5,84 mio. indbyggere (2002). Den grænser til Shantou i øst, Chaozhou i nordøst, Meizhou i nord og Shanwei i vest. Mod syd ligger det Sydkinesiske Hav.
Bypræfekturet Jieyang administrerer fem administrative enheder på amtsniveau, hvoraf en er et distrikt, en er by på amtsniveau, og tre er amter.
Risdyrkning og tekstilindustri er nogle af hovederhvervene i præfekturet.
Dialekten teochew dominerer i bypræfekturet. Hakka benyttes af mange i amtet Jiexi.
I 1930'erne emigrerede mange kinesere fra Jieyang til Pontianak i Indonesien.
