Madlavning er behandling af ingredienser, der resulterer i en spiselig madret. Madlavningsproceduren varierer, og forskellige kulturer har udviklet særlige metoder. En madopskrift kan lette madlavningen.
Madlavning er behandling af ingredienser, der resulterer i en spiselig madret. Madlavningsproceduren varierer, og forskellige kulturer har udviklet særlige metoder. En madopskrift kan lette madlavningen.
Et litermål bruges til afmåling af væsker såsom vand, mælk, olier eller piskefløde. Både litermål og decilitermål er meget udbredte.
| Enhed | Forkortelse | I andre enheder | SI-enheder |
|---|---|---|---|
| Knivspids | knsp. | 1 knivspids = 0,25 ml (ca.)[kilde mangler] | = 2,5·10-7 m3 (ca.)[kilde mangler] |
| Teske | tsk. | 1 tsk. = 5 ml = 20-24 knivspidser[kilde mangler] | = 5·10-6 m3[kilde mangler] |
| Spiseske | spsk. | 1 spsk. = 15 ml = 3 tsk.[kilde mangler] | = 1,5·10-5 m3[kilde mangler] |
| Deciliter | dl | 1 dl = 0,1 l = 6-7 spsk.[kilde mangler] | = 1·10-4 m3 |
| Liter | l | 1 l = 10 dl | = 1·10-3 m3 |
| Gram | g | 1.000 g = 1 kg | = 1·10-3 kg |
| Kilogram | kg | 1 kg = 1.000 g | = 1 kg |
 | Søsterprojekter med yderligere information: |
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
