| Wick Wick | |
|---|---|
| Overblik | |
| Land | |
| Postnr. | KW14 |
| Telefonkode | 01955 |
| Demografi | |
| 7.030 (2016) | |
| - Areal | 3,48 km² |
| - Befolkningstæthed | 2.020 pr. km² |
| Oversigtskort | |
Wicks placering 58°26′35″N 3°05′30″V / 58.44317°N 3.09171°V | |
Wick (skotsk gælisk: Inbhir Ùige; skotsk: Week) er en by og en royal burgh i Caithness i det nordligste Skotland. Byen ligger på begge sider af floden Wick og strækker sig langs begge sider af Wick Bay. Området "Wick Locality" havde 6.913 indbyggere ved folketællingen i 2022, hvilket var et fald siden 2011.
Pulteneytown, der blev anlagt på flodens sydside af British Fisheries Society i løbet af 1800-tallet, blev officielt indlemmet i Wick i 1902.
Elzy blev i 1836 beskrevet som beliggende ved kysten nogle få kilometer øst for Wick.
Byen ligger ved hovedvejen A99–A9, der forbinder John o' Groats med den sydlige del af Storbritannien. Jernbanen Far North railway line forbinder Wick Station med det sydlige Skotland og med Thurso, Caithness' anden burgh. Wick Airport ligger i Wicks nordlige udkant og fungerer som base for private helikopterflyvninger til havvindmølle- og olieprojekter samt for ruteflyvninger til Aberdeen.
Hovedkontorerne for The John O'Groat Journal og The Caithness Courier ligger i Wick. Det samme gælder Caithness General Hospital, som drives af NHS Highland, Wick Carnegie Library og Highland Councils lokale kontorer. Wick Sheriff Court er en af de 16 sheriffdomstole, der betjener sheriffdomet Grampian, Highland and Islands.

Pulteney Distillery er et gammelt produktionsanlæg for maltwhisky i Pulteneytown. Destilleriet har et besøgscenter i Huddart Street og fremstiller Old Pulteney single malt whisky i flere forskellige lagringsaldre. Dets 21 år gamle single malt blev kåret til verdens bedste whisky af Jim Murray i hans Whisky Bible fra 2012.
Ligesom Pulteneytown er destilleriet opkaldt efter Sir William Pulteney, 5. baronet. Destilleriet blev grundlagt i 1826, da Pulteneytown kort forinden var blevet etableret som havn for sildefiskeri. Destilleriet er et af de nordligst beliggende på det skotske fastland og kunne ved grundlæggelsen stort set kun nås ad søvejen. Byg blev bragt ind med skib, og whiskyen blev udskibet på samme måde. På dette tidspunkt arbejdede mange af destilleriets ansatte også som fiskere. Old Pulteney markedsføres som en Highland single malt Scotch whisky.
Destilleriet ejes nu af Inver House Distillers Limited, et datterselskab af Thai Beverages. Inver Houses øvrige destillerier omfatter Speyburn-Glenlivet Distillery, Knockdhu, Balblair og Balmenach.