1972 begann Laubach mit einer Tätigkeit als Lehrbeauftragte an der Fachhochschule für Sozialpädagogik in Frankfurt am Main. Seit 1976 war sie als Rechtsanwältin tätig.
In den Jahren von 1990 bis 2002 war Laubach Justitiarin der ostdeutschen Bundestagsgruppe von Bündnis 90/Die Grünen sowie seit 1994 Justitiarin und stellvertretende Fraktionsgeschäftsführerin der Bundestagsfraktion von Bündnis 90/Die Grünen. Birgit Laubach war Mitautorin des Antidiskriminierungsgesetzes und später des Einwanderungsgesetzes.
Zentrale der Heinrich-Böll-Stiftung in Berlin-Mitte, Schumannstr. 8 (Westseite)
In den Jahren von 2002 bis 2013 war Birgit Laubach Geschäftsführerin der Heinrich-Böll-Stiftung und hat die Vorläuferstiftung, die „alte“ Heinrich-Böll-Stiftung mit Sitz in Köln, mit begründet.
Sie hatte maßgeblichen Anteil an der Errichtung des 2008 eingeweihten Hauses der Heinrich-Böll-Stiftung in der Schumannstraße 8 in Berlin.
Birgit Laubach war Mitgründerin und bis 2024 Geschäftsführerin der elbarlament GmbH („Elbarlament - Kulturen der Demokratie“), einer Beratungsgesellschaft für private und öffentliche Akteure (u.a. Regierungen, Parlamenten und Zivilgesellschaften).
Aktivitäten
Birgit Laubach setzte sich seit vielen Jahren für Toleranz und die Gleichberechtigung in der Gesellschaft ein. Seit der Errichtung der TuWas – Stiftung für Gemeinsinn am 13. Juni 2013 bis zum Jahr 2025 war sie ehrenamtlich deren Vorsitzende des Vorstands. Darüber hinaus war Birgit Laubach bis zur Auflösung der Stiftung im Jahr 2025 Vorstandsvorsitzende der Stiftung Frauen in Europa.
Veröffentlichungen (Auswahl)
Doris Janshen, Sarah Jansen, Herta Däubler-Gmelin, Ulrike Teubner, Luise Morgenthal, Birgit Laubach, Dagmar Kampf, Sibylle Plogstedt, Laetitia C. Orschel u. a.:Sexuelle Gewalt. Erfahrungen, Analysen, Forderungen. Hrsg.: Arbeitskreis Sexuelle Gewalt beim Komitee für Grundrechte u. Demokratie e.V. Komitee für Grundrechte u. Demokratie, Sensbachtal 1985, ISBN 978-3-88906-017-4 (198S., meta-katalog.eu[abgerufen am 25.Februar 2026]).
Birgit Laubach:Die Frau als Citoyenne. Für eine Frauen- und eine Männerkammer. In: feministische studien e.V. (Hrsg.): feministische studien. Nr.9. Walter de Gruyter (Verlag), Berlin 1991, doi:10.1515/fs-1991-s117 (5S., degruyterbrill.com[PDF; abgerufen am 25.Februar 2026]).
Birgit Laubach:Verwaltungsvorschriften des neuen Ausländergesetzes: Vorschläge zur Berücksichtigung der besonderen Lebenssituation ausländischer Frauen und Mädchen (=Gutachten / niedersächsisches Frauenministerium). Stand: Juni 1992 Auflage. Niedersächs. Frauenministerium, Hannover 1992 (dnb.de[abgerufen am 30.November 2019]).
Birgit Laubach:Bürgerrechte für Ausländer und Ausländerinnen in der Europäischen Union: Unionsbürger und Drittstaatsangehörige - ein Vergleich (=Schriftenreihe europäisches Recht, Politik und Wirtschaft. Bd. 223). 1. Auflage. Nomos-Verl.-Ges, Baden-Baden 1999, ISBN 978-3-7890-6254-4 (dnb.de[abgerufen am 30.November 2019]).
Ulrich K. Preuß, Peter-Tobias Stoll, Birgit Laubach und Joscha Schmierer:Die Zukunft des Völkerrechts in einer globalisierten Welt. Hrsg.: Heinrich-Böll-Stiftung im Nomos Verlag. Nomos Verlag, Baden-Baden 2006, ISBN 3-8329-1812-4 (238S., boell.de[abgerufen am 13.März 2026]).
12Birgit Laubach:Die Quote ist kein Lobbyismus, sondern eine Frage der Demokratie: Quote. Punkt. Aus. In: Die Tageszeitung: taz. 17.Oktober 1998, ISSN0931-9085, S.12 (taz.de[abgerufen am 27.November 2019]).
1234Dr. Birgit Laubach.Geschäftsführerin der Stiftung bis 2013.In:www.boell.de.ArchiviertvomOriginalam27.November 2019;abgerufen am 27.November 2019.
↑Anne Klein, Gabriele Volmary:Vorläufiger Entwurf eines Antidiskriminierungs-Gesetzes. Veränd. u. überarb. Fassung Auflage. Bundes-AG Frauen d. Grünen c/o d. Grünen, Bonn 1986 (dnb.de[abgerufen am 12.März 2026]).
↑Dr. Birgit Laubach. In: Die Tageszeitung: taz. 24.Januar 2026, ISSN1434-4459, S.6 (Traueranzeige der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen).
↑Birgit Laubach:Die Gesellschaft hat das Recht, ein religiöses Toleranzgebot zu verlangen. Sie muß aber ebenso die individuellen Rechte sicherstellen: Wenn aus dem Kopftuch Unrecht wird. In: Die Tageszeitung: taz. 3.August 1998, ISSN0931-9085, S.10 (taz.de[abgerufen am 27.November 2019]).
↑Birgit Laubach:Die Frau als Citoyenne. In: Die Tageszeitung: taz. 15.Oktober 1990, ISSN0931-9085, S.10 (taz.de[abgerufen am 27.November 2019]).