Breganze

Anbau

Der Anbau ist außerdem in den Gemeinden Fara Vicentino, Molvena sowie in Teilen der Gemeinden von Bassano del Grappa, Lugo di Vicenza, Marostica, Mason Vicentino, Montecchio Precalcino, Pianezze, Salcedo, Sandrigo, Sarcedo und Zugliano zugelassen.

Von 427 ha zugelassenen Reblands erzeugten die Winzer 2014 etwa 24.000 hl DOC-Wein.

Erzeugung

Folgende Weintypen dürfen erzeugt werden:

• Breganze bianco, auch als „Superiore“. Wird aus mindestens 50 % Tocai Friulano hergestellt. Höchstens 50 % andere weiße Rebsorten, die für den Anbau in der Provinz Vicenza zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
• Breganze rosso, auch als „Superiore“ und „Riserva“. Wird aus mindestens 50 % Merlot hergestellt. Höchstens 50 % andere rote Rebsorten, die für den Anbau in der Provinz Vicenza zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
• Alle weiteren Weine müssen mindestens 85 % der genannten Rebsorte enthalten. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in der Provinz Vicenza zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden. Dies sind:
  • Breganze Tai (aus Tocai Friulano), auch als „Superiore“
  • Breganze Pinot bianco, auch als „Superiore“
  • Breganze Pinot Grigio, auch als „Superiore“
  • Breganze Vespaiolo (aus Vespaiola), auch als „Superiore“ und „Spumante“
  • Breganze Torcolato (aus teilrosinierten Trauben der Vespaiola), auch als „Riserva“
  • Breganze Chardonnay, auch als „Superiore“
  • Breganze Sauvignon, auch als „Superiore“
  • Breganze Pinot nero, auch als „Superiore“ und „Riserva“
  • Breganze Marzemino, auch als „Superiore“ und „Riserva“
  • Breganze Merlot, auch als „Superiore“ und „Riserva“
  • Breganze Cabernet Sauvignon, auch als „Superiore“ und „Riserva“
  • Breganze Cabernet (aus Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon und/oder Carmenère), auch als „Superiore“ und „Riserva“.