Burghart ist der Familienname folgender Personen:
- Anton Burghart, badischer Bildhauer im 19. Jahrhundert
- Christoph Gottehr Burghart (1683–1745), deutscher Mediziner und Lyriker
- Georg Burghart (1865–1954), evangelischer Theologe, Generalsuperintendent, Oberdomprediger und Ephorus des Domkandidatenstifts Berlin
- Gottfried Heinrich Burghart (1705–1771), deutscher Mediziner
- Hans Burghart (1936–2020), deutscher Arzt, Begründer der Luftrettung
- Heinz Burghart (1925–2009), deutscher Journalist und Buchautor
- Hermann Burghart (1834–1901), tschechischer Bühnenbild- und Hoftheatermaler
- Nancy Burghart, US-amerikanische Radrennfahrerin
- Ralph Burghart (* 1966), österreichischer Eiskunstläufer
- Toni Burghart (1928–2008), deutscher Künstler
Siehe auch:
- Burchard, Burchart, Burckardt, Burckhard, Burckhardt, Burckhart
- Burgard, Burghard, Burghardt, Burkard (Begriffsklärung), Burkart
- Burkat, Burkhard, Burkhardt, Burkhart
