Caroline Natalie Knudtzon (geb. Caroline Natalie Werring 8. Juni 1849 in Kristiansund; gest. 8. April 1935 ebenda) war die Frau des Konsuls Nicolay Heinrich Knudtzon III. und bekannte Philanthropin im norwegischen Kristiansund im ausgehenden 19. Jahrhundert und Anfang des 20. Jahrhunderts.
Caroline Werring war die Tochter (das neunte von siebzehn Kindern) des Arztes Martin Tuzen Werring und seiner Frau Anna. 1870 wurde sie Vorsitzende der neu gegründeten Frauenvereinigung der Stadt Kristiansund. Sie heiratete 1872 den deutlich älteren Konsul, Kaufmann und Bankier Nicolay Knudtzon, dessen erste Frau 1870 verstorben war. Knudtzon galt als reichster Mann Kristiansunds und wurde aufgrund seiner wirtschaftlichen Stellung und des damit einhergehenden Einflusses auch „Kristiansundskongen“ (dt. der König von Kristiansund) genannt.
Nach dem Tod ihres Mannes im Januar 1895 führte Caroline Knudtzon die gesellschaftlichen und repräsentativen Funktionen fort, während ihre Brüder (da die Ehe kinderlos geblieben war) die Geschäftstätigkeit übernahmen. Caroline Knudtzon machte der Stadt umfangreiche Schenkungen an Immobilien und Kapital zu wohltätigen Zwecken. Unter anderem war sie ein Mäzen der Seemannsmission in Kristiansund und das Patrizierhaus der Knudtzons war jahrzehntelang ein Zentrum der Vereinigung. In ihrem Testament bedachte sie die Mission mit 20.000 Kronen. 1906 gründete sie eine nach ihren Eltern benannte Stiftung für Bedürftige über 100.000 Kronen. Weitere langjährige Spenden gingen an das örtliche Waisenhaus, die kirchliche Fürsorge, ein Heim für alleinstehende Frauen, die Ynglingeforeningene (Vorläufer des norwegischen CVJM) und die Obdachlosenmission. Anlässlich ihres Begräbnisses wurden die Flaggen Kristiansunds auf Halbmast gesetzt und eine große Trauerprozession zog von ihrem Wohnhaus zur Kirche und zur Grablege. In ihrem Testament wurde eine weitere Stiftung für Bedürftige über 200.000 Kronen benannt.
In Kristiansund ist der Caroline plass nach Caroline Knudtzon benannt, an dem sich auch das Caroline Kino befindet.

| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Knudtzon, Caroline |
| ALTERNATIVNAMEN | Knudtzon, Caroline Natalie (vollständiger Name); Werring, Caroline Natalie (Geburtsname) |
| KURZBESCHREIBUNG | Frau des Konsuls Nicolay Heinrich Knudtzon III. |
| GEBURTSDATUM | 8. Juni 1849 |
| GEBURTSORT | Kristiansund |
| STERBEDATUM | 8. April 1935 |
| STERBEORT | Kristiansund |