Schriftlich erwähnt wurde Dindarella erstmals 1825 im von Giuseppe Acerbi veröffentlichten Werk Delle viti italiane o sia materiali per servire alla classificazione. In den 1970er Jahren unternahm das Weinbauinstitut in Conegliano den Versuch, die Rebsorte vor dem Aussterben zu retten. Seit 1987 ist Dindarella in der Sortenliste Italiens aufgeführt.
Die mittelgroßen, Blätter sind fünflappig und deutlich gebuchtet.
Die leicht pyramidalförmige Traube ist geschultert, groß und mäßig dichtbeerig. Die länglich-ovalen Beeren sind mittelgroß und von dunkelvioletter Farbe. Die Schale der Beere ist dick. Das Aroma der Beere ist leicht adstringierend. Durch die Dicke der Schale eignet sich die Sorte für den der Kelterung vorhergehenden Schritt der Trocknung (= appassimento) für den Amarone.
Reife: ca. 30 Tage nach dem Gutedel, mithin spätreifend.
