Grünbaum (Bedeutung: auch Grüngras, -klee, -laub, -zweig u. a. = sind Komposita zum Familiennamen Grün = nach der Wohnstätte im Grünen, z. T. auch ON) ist der Familienname folgender Personen:
- Aaron Bär Grünbaum (1811–1893), deutscher Rabbiner
- Abraham Grünbaum (1930–2001), israelischer Rabbiner
- Adam Grünbaum (1904–1979), deutsch-estländischer Jurist
- Adolf Grünbaum (1923–2018), Philosoph und Wissenschaftstheoretiker
- Albert Grünbaum (1869–1921), 1915 Umbenennung in A.S.F. Leyton (Albert Leyton), britischer Physiologe
- Branko Grünbaum (1929–2018), israelischer Mathematiker
- Caroline Grünbaum (1814–1868), deutsche Sängerin
- Elizabeth Grünbaum (* 19**), britische Pädagogin
- Ernő Grünbaum (1908–1944/1945), ungarisch-rumänischer Maler und Lithograf der Moderne
- Ernst-Günther Grünbaum (* 1937), deutscher Veterinärmediziner und Hochschullehrer
- Fritz Grünbaum (1880–1941), österreichischer Kabarettist, Operetten- und Schlagerautor, Regisseur, Schauspieler und Conférencier
- Fritz Grünbaum (Physiker) (1880–1918), deutscher Physiker
- Henry Grünbaum (1911–2006), dänischer Gewerkschaftsfunktionär und Politiker
- Herbert Grünbaum (1902–1981), deutscher Staatsschauspieler
- Hilde Grünbaum (1923–2024), deutsche Musikerin
- Jitzchak Gruenbaum (polnisch: Izaak Grünbaum; 1879–1970), der erste Minister für innere Angelegenheiten von Israel
- Johann Christoph Grünbaum (1785–1870), deutscher Opernsänger (Tenor), Gesangspädagoge und Übersetzer italienischer und französischer Operntexte
- Kurt Grünbaum (1892–1982), deutscher Jurist und Konsistorialpräsident
- Max Grünbaum (Orientalist) (1817–1898), deutscher Orientalist und Hebraist
- Max Grünbaum (Unternehmer) (1874–1952), deutscher Unternehmer und Ehrenbürger der Stadt Daun
- Max Grünbaum, Geburtsname von Mutz Greenbaum (1896–1968), deutscher Kameramann und Filmregisseur
- Robert Grünbaum (* 1967), deutscher Politikwissenschaftler
- Rosa Grünbaum (1881–1942), Gründerin und erste Leiterin des Fröbelseminars zur Ausbildung von Kindergärtnerinnen in Mannheim
- Therese Grünbaum (1791–1876), österreichische Theaterschauspielerin und Sängerin
- Victor David Grünbaum, bekannt als Victor Gruen (1903–1980), österreichischer Stadtplaner und Architekt
Grünbaum bezeichnet außerdem:
- Grünbaum (Kulmbach), Ortsteil der Großen Kreisstadt Kulmbach, Landkreis Kulmbach, Bayern
- den deutschen Namen des polnischen Ortes Jelenie in der Gemeinde Człopa
Siehe auch:
