Isovanilloide

Die Isovanilloide sind Verbindungen, die eine Isovanillylgruppe besitzen. Dazu gehören u. a. Isovanillylalkohol, Isovanillin, Isovanillinsäure, iso-Acetovanillon usw. Sie sind Isomere der Vanilloide.

Struktur von IsovanillylalkoholStruktur von IsovanillinStruktur von IsovanillinsäureStruktur von iso-Acetovanillon
IsovanillylalkoholIsovanillinIsovanillinsäureiso-Acetovanillon

Literatur