Julian Karr

Julian Karr (* um 1990) ist ein deutscher Koch.

Werdegang

Julian Karr ist der jüngere Sohn des Sternekochs Rudolf Karr, der von 1971 bis 2016 ein Hotel mit Restaurant in Langenargen führte. Ab 2014 kochte Julian Karr im Restaurant Karr seines Vaters mit.

Seit 2017 ist Karr Küchenchef des Restaurants Karrisma im Hotel Adara in Lindau. 2024 wurde das Restaurant mit einem Michelinstern ausgezeichnet. Der Guide Michelin bezeichnet die Küche als "kreativ und saisonal".

Karr ist verheiratet.

Auszeichnungen

• 2024: Ein Stern im Guide Michelin für das Restaurant Karrisma in Lindau

Weblinks

• Restaurant Karrisma

Einzelnachweise

1. ↑ Erich Nyffenegger: Ein neuer Michelin-Stern ist aufgegangen. 7. Dezember 2016, abgerufen am 29. März 2024. 
2. ↑ kuechenreise: Restaurant Karr (2), Langenargen (D). In: Küchenreise. 22. Juli 2014, abgerufen am 29. März 2024 (deutsch). 
3. ↑ Alle neuen Sterne – Guide MICHELIN 2024. Abgerufen am 29. März 2024 (deutsch). 
4. ↑ KARRisma - Lindau - ein Guide MICHELIN Restaurant. Abgerufen am 29. März 2024 (deutsch). 
5. ↑ KARRisma – Lindaus junger Gourmet Hotspot. Abgerufen am 29. März 2024.