Kubicki (polnische Aussprache: []; weiblich: Kubicka; Plural: Kubiccy) ist ein polnischer Herkunftsname, der ursprünglich eine Person aus Kubice in Polen bezeichnete. Alternative Schreibweisen umfassen das tschechische und slowakische Kubický und die beiden eingedeutschten Varianten Kubitzki und Kubitzky.