Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0°C, 1000hPa).
Minquartinsäure ist eine ungesättigte, konjugierte und hydroxylierteFettsäure. Sie trägt vier Dreifachbindungen und gehört zu den Polyinen und Alkinsäuren. Sie wurde erst 1989 entdeckt. Sie ist optisch aktiv, allerdings liegen zum Drehwert des natürlichen (S)-Isomers widersprüchliche Angaben vor. Laut einigen Quellen hat sie einen negativen Drehwert, das heißt sie ist linksdrehend. Anderswo wird ein positiver Drehwert angegeben.
Minquartinsäure kann ausgehend von Azelainsäuremonomethylester in einer siebenstufigen Synthese synthetisiert werden. Eine weitere Synthese der Verbindung wurde ebenfalls publiziert.
Einzelnachweise
1234Frank D. Gunstone, Fred B. Padley, John L. Harwood: The Lipid Handbook. Second Edition, Chapman & Hall, 1994, ISBN 0-412-43320-6, S.226.
123Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds. Second Edition, CRC Press, 2012, ISBN 978-1-4200-8351-4, S. 1023.
↑Dieser Stoff wurde in Bezug auf seine Gefährlichkeit entweder noch nicht eingestuft oder eine verlässliche und zitierfähige Quelle hierzu wurde noch nicht gefunden.
12Benjamin W. Gung: Total synthesis of polyyne natural products. In: Comptes Rendus Chimie. Volume 12, Issues 3–4, 2009, S. 489–505, doi:10.1016/j.crci.2008.08.014.
↑Hasse Bonde Rasmussen, Søren Brøgger Christensen, Lars Peter Kvist, Arzalan Kharazmi, Andrea Gonzales Huansi:Absolute Configuration and Antiprotozoal Activity of Minquartynoic Acid. In: Journal of Natural Products. Band63, Nr.9, 1.September 2000, S.1295–1296, doi:10.1021/np990604k.
↑Joseph Sherma, Monika Waksmundzka-Hajnos, Teresa Kowalska: Thin Layer Chromatography in Phytochemistry. CRC Press, 2008, ISBN 978-1-4200-4677-9, S. 788.
12Benjamin W. Gung, Hamilton Dickson:Total Synthesis of (−)-Minquartynoic Acid: An Anti-Cancer, Anti-HIV Natural Product. In: Organic Letters. Band4, Nr.15, 1.Juli 2002, S.2517–2519, doi:10.1021/ol026145n.
↑Aiko Ito, Baoliang Cui, Daniel Chávez, Hee-Byung Chai, Young Geun Shin, Kazuko Kawanishi, Leonardus B. S. Kardono, Soedarsono Riswan, Norman R. Farnsworth, Geoffrey A. Cordell, John M. Pezzuto, A. Douglas Kinghorn:Cytotoxic Polyacetylenes from the Twigs of Ochanostachys a mentacea. In: Journal of Natural Products. Band64, Nr.2, 1.Februar 2001, S.246–248, doi:10.1021/np000484c.
↑Hasse Bonde Rasmussen, Søren Brøgger Christensen, Lars Peter Kvist, Arzalan Kharazmi, Andrea Gonzales Huansi:Absolute Configuration and Antiprotozoal Activity of Minquartynoic Acid. In: Journal of Natural Products. Band63, Nr.9, 1.September 2000, S.1295–1296, doi:10.1021/np990604k.
↑Gowravaram Sabitha, Ch. Srinivas Reddy, J.S. Yadav:Total syntheses of the highly potent anti-cancer polyacetylenes, (S)-18-hydroxyminquartynoic acid, (S)-minquartynoic acid and (E)-15,16-dihydrominquartynoic acid. In: Tetrahedron Letters. Band47, Nr.26, Juni 2006, S.4513–4516, doi:10.1016/j.tetlet.2006.03.118.