Parschalk ist der Familienname folgender Personen:
- Johann Parschalk (1778–1857), Südtiroler Priester und Heimatforscher
- Josef Parschalk (1864–1932), Südtiroler Bildhauer und Restaurator
- Volkmar Parschalk (1934–2016), österreichischer Kulturjournalist
Siehe auch:
