Pentadecanal

Strukturformel
Allgemeines
Name	Pentadecanal
Andere Namen	1-Pentadecanal; n-Pentadecanal; Pentadecanaldehyd;
Summenformel	C15H30O
Kurzbeschreibung	weißes oder farbloses Pulver bis Klumpen oder klare Flüssigkeit
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	220-435-1
ECHA-InfoCard	100.018.578
PubChem	17697
ChemSpider	16729
Wikidata	Q27102309
Eigenschaften
Molare Masse	226,4 g·mol−1
Aggregatzustand	fest oder flüssg
Schmelzpunkt	25 °C
Siedepunkt	183 °C (23 mmHg)
Löslichkeit	löslich in Aceton, Diethylether und Ethanol; praktisch unlöslich in Wasser;
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung Achtung
H- und P-Sätze	H: 315‐319
	P: 280‐264‐302+352‐305+351+338
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Pentadecanal ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Aldehyde.

Vorkommen

Pentadecanal wurde in Tabak nachgewiesen. Es wurde auch aus dem ätherischen Öl von Cinnamomum micranthum und aus Zitronenöl isoliert.

Gewinnung und Darstellung

Pentadecanal kann durch Oxidation von Pentadecanol gewonnen werden.

Eigenschaften

Pentadecanal ist ein weißes oder farbloses Pulver oder knapp oberhalb Raumtemperatur eine klare Flüssigkeit. Sie polymerisiert leicht zu einem Feststoff mit einer Schmelztemperatur von 69 °C.

Verwendung

Pentadecanal kann als Geruchsstoff in Parfüm verwendet werden.

Weblinks

Wiktionary: Pentadecanal – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

Einzelnachweise

1 2 3 4 5 Eintrag zu Pentadecanal bei TCI Europe, abgerufen am 15. Juli 2023.
↑ CRC Handbook of Chemistry and Physics, 87th Edition. Taylor & Francis, ISBN 978-0-8493-0594-8, S. 662 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
1 2 3 Steffen Arctander: Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.II. Lulu.com, 2019, ISBN 978-0-244-78356-3 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
1 2 Eintrag zu Pentadecanal bei LGC Standards, abgerufen am 15. Juli 2023.
↑ Alan Rodgman, Thomas A. Perfetti: The Chemical Components of Tobacco and Tobacco Smoke. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4665-1552-9, S. 1963 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
1 2 Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM. CRC Press, 2012, ISBN 978-1-4200-8352-1, S. 1509 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

[TCI-1] 1 2 3 4 5 Eintrag zu Pentadecanal bei TCI Europe, abgerufen am 15. Juli 2023.

[2] CRC Handbook of Chemistry and Physics, 87th Edition. Taylor & Francis, ISBN 978-0-8493-0594-8, S. 662 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

[Steffen_Arctander-3] 1 2 3 Steffen Arctander: Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.II. Lulu.com, 2019, ISBN 978-0-244-78356-3 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

[LGC-4] 1 2 Eintrag zu Pentadecanal bei LGC Standards, abgerufen am 15. Juli 2023.

[Alan_Rodgman-5] Alan Rodgman, Thomas A. Perfetti: The Chemical Components of Tobacco and Tobacco Smoke. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4665-1552-9, S. 1963 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

[Shmuel_Yannai-6] 1 2 Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM. CRC Press, 2012, ISBN 978-1-4200-8352-1, S. 1509 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).