Restaurant Victorian

Das Restaurant Victorian war ein Gourmetrestaurant und Bistro an der Königsstraße 3a in Düsseldorf, das von 1984 bis 2018 existierte und 32 Jahre lang mit einem Michelinstern ausgezeichnet war. Es befand sich 60 Meter östlich der Königsallee.

Geschichte

Bis 1984 ließ der Eigentümer der König-Brauerei die vormalige Espressobar für 4,5 Millionen DM in ein Restaurant umbauen, vom Architekten Franz Josef Pooth (1935–2023), dem Vater von Franjo Pooth. Im ersten Stock befand sich das Restaurant mit 40 Plätzen, darüber waren zwei Séparées, im Erdgeschoss ein Bistro mit rund 100 Plätzen und einer Bar.

Von 1984 bis 2001 war Günter Scherrer Küchenchef im Victorian, der das Haus prägte; Leo König, der Seniorchef der Brauerei, hatte ihn vom Hilton Düsseldorf abgeworben, wo sein Restaurant bereits mit einem Michelinstern ausgezeichnet war. Nach wenigen Monaten wurde das Victorian ebenfalls mit einem Michelinstern ausgezeichnet. Das Restaurant in der noblen Königsallee galt als „Nummer 1“ der Innenstadt und zog auch Prominente an.

Das Victorian wurde bis 2016 unter weiteren fünf Küchenchefs durchgehend mit einem Michelinstern ausgezeichnet: Von 2002 bis 2004 war es Bobby Bräuer, danach leiteten Burkhard Lindlar und dann Christian Penzhorn die Küche. Von 2009 bis Juni 2014 war Volker Drkosch Küchenchef; von Juni 2014 bis Ende 2017 war es Matthias Hein.

2018 wurde das Restaurant nach einem Wasserschaden ein Jahr als italienisches Restaurant weitergeführt, Ende 2018 wurde es geschlossen.

Auszeichnungen

Unter diesen sechs Küchenchefs war das Restaurant mit Michelinstern ausgezeichnet:

Belege

  1. ↑ Impressum | restaurant-victorian.de. Archiviert vom Original am 26. Januar 2016; abgerufen am 25. Juni 2026.
  2. ↑ Sebastian Brück: Kino-Szenen: Düsseldorf als Drehort im Jahr 1965. In: Düssel-Flaneur. 15. Januar 2023, abgerufen am 6. Juni 2026.
  3. 1 2 Serie „Düsseldorfer Geschichte(n)“: Als Günter Scherrer das Victorian war. RP Online, 6. Januar 2018, abgerufen am 6. Juni 2026.
  4. ↑ Berthold Bühler – Koch der Königin. (Memento vom 29. Juli 2010 im Internet Archive)
  5. ↑ Serie „Düsseldorfer Geschichte(n)“: Als Günter Scherrer das Victorian war. RP Online, 6. Januar 2018, abgerufen am 6. Juni 2026.
  6. 1 2 3 Birgit Wanninger-Herma: Edelrestaurant in Düsseldorf: Victorian – das Ende einer Ära. In: RP Online. (rp-online.de [abgerufen am 6. Juni 2026]).
  7. ↑ Bobby Bräuer ist ein Cagliostro am Herd, ein Zauberer... Archiviert vom Original am 20. Februar 2003; abgerufen am 6. Juni 2026.
  8. ↑ Restaurant Victorian – Düsseldorf. 23. Mai 2011, abgerufen am 6. Juni 2026 (deutsch).
  9. ↑ Sterne-Koch: Volker Drkosch verlässt Victorian. In: RP Online. 19. Juni 2014, abgerufen am 29. Januar 2022.
  10. ↑ Gastronomie: Ex-Victorian-Küchenchef Hein verlässt Düsseldorf. In: RP Online. RP Digital, 25. August 2017, abgerufen am 29. Januar 2022.
  11. ↑ Jakob Strobel y Serra: Zum Teufel mit der Heiligen Dreifaltigkeit. Archiviert vom Original; abgerufen am 6. Juni 2026.
  12. ↑ Restaurant Victorian (Düsseldorf) - Restaurant Ranglisten. In: Restaurant Ranglisten. Gourmet-Portal, 9. März 2015, archiviert vom Original am 9. März 2015; abgerufen am 29. Januar 2022.
  13. ↑ Westdeutsche Zeitung: Das Victorian ist jetzt ein ganz normaler Italiener. 20. März 2018, abgerufen am 6. Juni 2026.
  14. ↑ Restaurant Victorian in Düsseldorf » Speisekarte, Preise, Bewertungen & Ranglisten. Archiviert vom Original am 15. Dezember 2019; abgerufen am 6. Juni 2026.

Koordinaten: 51° 13′ 27,6″ N, 6° 46′ 49,2″ O