Russula subgen. Compactae

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Russula subgen. Compactae, auch als Compacta bezeichnet, bilden eine Untergattung von Pilzen der Gattung Täublinge (Russula).

Merkmale

Die Pilze der Untergattung zeichnen sich durch feste, kompakte, feuchte oder schwarz verfärbende Hüte aus; die Verfärbung kann über Rot oder direkt erfolgen und je nach Art stärker oder schwächer ausfallen. Die Lamellen sind niemals verzweigt, verkürzte Lamellen und Lücken zwischen ihnen kommen vor. Im Profil ähneln sie den mit den Täublingen verwandten Milchlingen oder weisen eingerollte Hutränder auf. Die Fruchtkörper sind meist schmutzig gefärbt, die Farben variieren von Weißlich über Ocker bis Bräunlich. Nach Geschmack und Speisewert sind sie sehr unterschiedlich, das Spektrum umfasst sowohl essbare als auch ungenießbare Arten und Giftpilze, darunter eine nicht durch die Täublingsregel als giftig erkennbare und bei Verzehr lebensbedrohliche Art, den Nisekurohatsu.

Nomenklatur

Die Untergattung und auch die darin enthaltene Sektion Compactae wurden vom französischen Mykologen Marcel Bon (1925–2014) in dessen Systematik der Täublinge benannt.

Arten

Den Compactae gehören folgende Arten an:

• Dichtblättriger Schwärz-Täubling (Russula densifolia), ein ungenießbarer Pilz
• Dickblättriger Schwärz-Täubling (Russula nigricans), ein minderwertiger Speisepilz
• Kohlen-Täubling (Russula anthracina), ein ungenießbarer Täubling
• Nisekurohatsu (Russula subnigricans), einziger lebensgefährlicher Giftpilz unter den Täublingen
• die nicht mit deutscher Bezeichnung bekannte Täublingsart Russula densissima, eine nicht allgemein anerkannte Art, weshalb über ihren Speisewert nicht befunden werden kann
• der Täubling Russula eccentrica (keine deutsche Bezeichnung vorhanden)
• Scharfblättriger Schwärz-Täubling (Russula acrifolia), ein gemäß der Täublingsregel wegen seiner brennenden Schärfe ungenießbarer Pilz
• Schwarzanlaufender Täubling (Russula albonigra), ein Speisepilz

Abbildungen

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  Dichtblättriger Schwärz-Täubling
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  Dickblättriger Schwärz-Täubling, von unten
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  Dickblättriger Schwärz-Täubling, von oben
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  Kohlen-Täubling
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  Schwarzanlaufender Täubling
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  Scharfblättriger Schwärz-Täubling

Einzelnachweise

1. ↑ David Arora, Nhu Nguyen: A new species of Russula, subgenus Compactae from California. Washington State University, 2014
2. 1 2 3 M. S. Park, H. Lee, S. Y. Oh, P. E. Jung, S. J. Seok, J. J. Fong, Y. W. Lim: Species delimitation of three species within the Russula subgenus Compacta in Korea: R. eccentrica, R. nigricans, and R. subnigricans. In: Journal of microbiology (Seoul, Korea). Band 52, Nummer 8, August 2014, S. 631–638, doi:10.1007/s12275-014-4168-z, PMID 24994012.
3. 1 2 Mr. Bon: Mycologic Documents. Monographic key of the russules of Europe Volume XVIII, Booklet 70–71. (Memento vom 28. Juli 2010 im Internet Archive) St. Valery-On-Somme, März 1988
4. 1 2 3 4 Ludwig-Maximilians-Universität München: Ludwig Beenken: Die Gattung Russula: Untersuchungen zu ihrer Systematik anhand von Ektomykorrhizen. Dissertation 2004. Seite 44 ff
5. ↑ Geoffrey Kibby: Key to Blackening Species of Russula Section Compactae. Field Mycology Colume 2(3), British Mycological Society, Juli 2001. Seite 1 (Memento des Originals vom 27. Januar 2016 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.britmycolsoc.org.uk
6. ↑ Linda Gail Price: Milkcaps. California Academy of Sciences, vom 29. Oktober 2014

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