| Obst- und Gemüseverarbeitung „Spreewaldkonserve“ Golßen GmbH | |
|---|---|
| Rechtsform | GmbH |
| Gründung | 1946 |
| Sitz | Golßen, Deutschland |
| Leitung | Till Alvermann |
| Mitarbeiterzahl | 24 + ca. 180 Saisonarbeiter (2026) |
| Umsatz | 115,8 Mio. Euro (Geschäftsjahr 2020) |
| Branche | Lebensmittelhersteller |
| Website | spreewaldhof.de |
| Stand: 8. April 2026 | |
Die Obst- und Gemüseverarbeitung „Spreewaldkonserve“ Golßen GmbH ist ein brandenburgischer Hersteller von Obst- und Gemüsekonserven. Unter der Marke Spreewaldhof vermarktet das Unternehmen insbesondere Sauergemüse und Gewürzgurken. Seit Juni 2021 gehört die Spreewaldkonserve zum französischen Konzern Andros.
Nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges gründeten zwei Bauern 1946 in Golßen das Unternehmen „Friedewald und Donath, Nahrungs- und Genussmittel Golßen“. Anfangs wurde Kunsthonig aus Zucker und Molke- und Buttermilchsirup hergestellt. Später wurden Erbsen, Brechbohnen, Gurken, Johannisbeeren, Kirschen, Kohl, Pflaumen und Stachelbeeren zu Konserven verarbeitet. 1951 wurde die Konservenfabrik zum Volkseigenen Betrieb (VEB) Spreewaldkonserve Golßen.
Nach der Deutschen Wiedervereinigung privatisierte die Treuhandanstalt den Betrieb und überführte den VEB in die Obst- und Gemüseverarbeitung Spreewaldkonserve Golßen GmbH. 1991 erwarben Konrad Linkenheil und seine Schwester Karin Seidel, Eigentümer der Obstkonservenfabrik Siegfried Linkenheil GmbH & Co. KG in Wegberg, die Spreewaldkonserve von der Treuhandanstalt.
1999 erreichte der Spreewaldverein e.V. die Anerkennung der Spreewälder Gurken als geschützte geografische Angabe (g.g.A.). Seitdem tragen die Produkte der Marke Spreewaldhof das damit verbundene Herkunftskennzeichen. Vorausgegangen waren jahrelange Rechtsstreitigkeiten, weil andere Konservenhersteller ihre Gurken als Spreewaldgurken vermarktet hatten, obwohl diese nicht aus der brandenburgischen Region stammten.
Im Jahr 2000 wurde das Tochterunternehmen Schenk és Társa Kft mit Sitz in Szigetvár (Ungarn) gegründet, um den Zugriff auf ungarische Rohwaren wie Kirschen, Mais und Paprika zu erleichtern. Im selben Jahr wurde die Konservenfabrik Linkenheil in Wegberg geschlossen. Das damit verbundene Unternehmen Obstkonservenfabrik Siegfried Linkenheil GmbH & Co. KG wurde im Juni 2007 aufgelöst.
2002 lag der Jahresumsatz der Spreewaldkonserve bei 69 Mio. Euro.
Im Januar 2021 gab die Andros Deutschland GmbH, Tochterunternehmen des französischen Lebensmittelherstellers Andros, ihre Pläne zur Übernahme der Spreewaldkonserve bekannt. Das Bundeskartellamt genehmigte die Akquisition im Juni 2021.
Ende Januar 2025 kündigte das Unternehmen an, die Gurkenproduktion in Golßen einstellen zu wollen. Nach Protest aus der Belegschaft und der Bevölkerung und als Reaktion auf Kritik aus der Politik wurde im Mai 2025 bekanntgegeben, die Produktion am Standort Golßen aufrechterhalten zu wollen, dafür jedoch den Standort Schöneiche (Steinreich) zu schließen und die Produktion auf einen reinen Saisonbetrieb (Haupterntezeit ist im Juli und August, die Saison endet im Oktober) umzustellen. Mit diesen Änderungen im Produktionsbetrieb sollen 200 der 220 Stellen am Standort Golßen gestrichen werden. Die verbleibenden rund 20 Mitarbeiter würden in der Hauptsaison in Zukunft von 180 Saisonkräften unterstützt.
Unter dem Namen Spreewaldhof vermarktet das Unternehmen verschiedene Obst- und Gemüsekonserven und ist der größte Hersteller für Spreewälder Gurken. Gurken werden als Spreelinge, Cornichons, Dill-Schnitten, Saure Gurken, Spreewälder Jungs, Senfgurken, Gurkenwürfel, Pfeffergurken, Knackig & Süß und als Get One (einzeln eingelegte Gurke in Dose) verkauft. Weitere Produkte unter dem Marke Spreewaldhof sind Das andere Apfelmus, Apfelkompott, Letscho-Gemüse, Mirabellen, Kirschen, Grünkohl, Rotkohl, Sauerkraut und Schlachtekraut.