Stephen Mandel (* 18. Juli 1945 in Windsor, Ontario) ist ein kanadischer Politiker. Er war von 2004 bis 2013 Bürgermeister der Stadt Edmonton.
Mandel war der Sohn des Ehepaars Bessie und David Mandel und wuchs zusammen mit einer Schwester in Windsor auf. Väterlicherseits hatte er rumänische Wurzeln.
Mandel besuchte das Lincoln College, Illinois und studierte an der Miami University. Später studierte er an der University of Windsor, Ontario und erhielt dort einen Master in Politikwissenschaft. Zusammen mit seinem Vater leitete er die Mandel Group. 1972 zog Mandel von Windsor nach Edmonton, Alberta um. Im Jahr darauf heiratete er Lynn Matheson, die er an der University of Windsor kennengelernt hatte. Das Ehepaar bekam eine Tochter und einen Sohn. In den wirtschaftlich schwierigen Achtzigerjahren konnte sich die Familie nur mit Mühe finanziell über Wasser halten.
2001 wurde Mandel in den Stadtrat von Edmonton, das Edmonton City Council, gewählt und war einer von zwölf Stadträten. Bei den Bürgermeisterwahlen 2004 konnte er sich gegen den Amtsinhaber Bill Smith durchsetzen und wurde neuer Bürgermeister der Stadt. Damit war er der erste jüdische Bürgermeister von Edmonton. Mandel ist Mitglied der Reformjudentums. Neben sozialen Projekten lag ihm vor allem die Kultur am Herzen. Unter anderem ging der Bau der neuen Art Gallery of Alberta auf seine Initiative zurück.
2013 entschied er sich gegen eine vierte Kandidatur um das Bürgermeisteramt. Er wurde stattdessen 2014 auf Vorschlag von Jim Prentice Gesundheitsminister. 2015 allerdings kam die NDP an die Macht. Mandel war von 2017 bis 2023 Vizekanzler der Concordia University in Edmonton. 2018 wurde er außerdem Leiter der Alberta Party, nicht zuletzt, weil er sich eine sichere Zukunft für seinen Enkel Chase erhoffte. 2019 machte Jason Kenney ihn zu einem Mitglied des Alberta Health Service Board.
