Die in den USA geborene Collins begann als Achtjährige in ihrer Heimatstadt Hillsboro mit dem Fußballspielen, betätigte sich anfänglich aber auch als Leichtathletin und Softballspielerin. Mit zunehmendem Alter beschränkte sie sich auf das Fußballspielen und führte zuletzt ihre Highschool-Mannschaft 2017 und 2018 als Kapitänin auf den Platz. In ihrem Abschlussjahr 2018 wurde sie zu Oregons Nachwuchsspielerin des Jahres gewählt. Anschließend besuchte sie die University of California, Berkeley und lief für das dortige Collegeteam auf. Nach durchweg überzeugenden Leistungen wurde sie 2023 von North Carolina Courage für die National Women’s Soccer Leaguegedraftet und unterzeichnete einen Dreijahresvertrag. Am 1. April 2023 gab sie gegen den San Diego Wave FC ihr Profidebüt. Im selben Jahr gewann sie mit ihrem neuen Verein den NWSL Challenge Cup. Wegen Verletzungen kam sie aber kaum zu Einsätzen. Im Sommer 2025 wechselte Collins zum Bay FC.
Nationalmannschaft
Collins lief zunächst für die U23-Mannschaft der USA auf, wo sie geboren worden ist. Durch den Geburtsort ihrer Mutter in Kanada hatte Collins auch die Spielberechtigung für Kanada; im Februar 2023 wurde sie von Cheftrainerin Bev Priestman erstmals auf einen Lehrgang der kanadischen Nationalmannschaft eingeladen und gab wenig später am 11. April 2023 in einem Freundschaftsspiel gegen Frankreich ihr Länderspieldebüt. Es folgten weitere Spiele in den Qualifikationsspielen für die Olympischen Sommerspiele 2024. Nach der gelungenen Qualifikation stand Collins auch im vorläufigen Kader, verpasste die Spiele nach einem erlittenen Beinbruch aber verletzungsbedingt. Ihren Kaderplatz nahm Gabrielle Carle ein.
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