William Lambe

William Lambe FRCP (* 26. Februar 1765 in Warwick; † 11. Juni 1847 in Dilwyn, Herefordshire) war ein englischer Arzt und früher Aktivist für den Veganismus. Er gilt als Pionier der veganen Ernährung.

Leben

William Lambe wurde in Warwick als Sohn von Lacon Lambe, einem Anwalt aus Hereford, geboren. Er besuchte die Hereford Grammar School, wo er Schulsprecher war, und das St John’s College in Cambridge, wo er 1786 den B.D. (als Vierter der Abschlussrangliste), 1789 den M.B. und 1802 den M.D. erwarb. Am 11. März 1788 wurde er zum Fellow seines Colleges ernannt.

1790 übernahm Lambe die Praxis eines Freundes in Warwick und veröffentlichte im selben Jahr seine „Analyses of the Leamington Water“. Die Ergebnisse weiterer eingehender chemischer Untersuchungen dieser Gewässer veröffentlichte er im fünften Band der „Transactions“ der Philosophical Society of Manchester. Um 1800 zog Lambe nach London, wurde 1804 als Fellow in das College of Physicians aufgenommen, wurde dort Zensor (Prüfer) und hielt zwischen 1806 und 1828 mehrfach die Croonian Lecture sowie 1818 die Harveian Oration.

Lambes Londoner Praxis befand sich in der King’s Road (heute Theobald’s Road) in Bedford Row, wo er dreimal pro Woche Sprechstunde hielt. Viele seiner Patienten waren bedürftige Menschen, von denen er kein Honorar verlangte. Um 1840 zog er sich aus der ärztlichen Praxis zurück.

Lambe starb am 11. Juni 1847 in Dilwyn, Herefordshire, und ist in der Familiengruft auf dem dortigen Friedhof beigesetzt. Sein Sohn, William Lacon Lambe, studierte ebenfalls Medizin und schloss 1820 am Caius College in Cambridge mit dem M.B. ab.

Vegetarismus

Lambe galt unter seinen Zeitgenossen als Exzentriker, vor allem weil er ein strenger, aber nicht fanatischer Vegetarier war und sein Lieblingsrezept gefiltertes Wasser war.

Lambe litt an verschiedenen chronischen Krankheiten, verzichtete daher 1806 auf tierische Nahrung und stellte seine Ernährung auf Gemüse und destilliertes Wasser um. Da sich sein Gesundheitszustand verbesserte, behielt er diese Ernährungsweise dauerhaft bei. Lambe probierte die Diät an mehreren seiner Patienten aus und veröffentlichte die Ergebnisse 1815 in einem Buch. Im Jahr 1816 erschien eine ausführliche Rezension von Lamberts Buch im „The Medico-Chirurgical Journal and Review“. Lambe bekehrte seinen Patienten John Frank Newton zum Vegetarismus.

Lambe glaubte, dass eine Ernährung aus destilliertem Wasser und pflanzlichen Lebensmitteln fast jede bekannte Krankheit heilen könne, einschließlich Krebs. Lambe ernährte sich sehr einfach. Zum Frühstück aß er Brot mit Obst oder Salat. Sein Mittagessen bestand aus Gemüse, einem Kuchen und oft einem Zwiebelknödel. Zum Abendessen aß er dasselbe wie zum Frühstück. Lambe trank weder Kaffee noch Tee und ging immer zu Fuß, egal bei welchem Wetter. Da Lambe weder Milch- noch Fleischprodukte zu sich nahm, wurde er als „früher Pionier des Veganismus“ bezeichnet.

Lambes Ideen fanden in der medizinischen Fachwelt seiner Zeit keinen Anklang. Im Jahr 1843 bemerkte Jonathan Pereira, dass Lambe „wenige, wenn überhaupt Anhänger für seine Ansichten und Praktiken gewann“.

Lambe beeinflusste die vegetarische Bewegung im Vereinigten Königreich. In „The Ethics of Diet“ (1833) kam Howard Williams zu dem Schluss, dass „Dr. Lambe eine herausragende Stellung in der medizinischen Literatur zum Vegetarismus einnimmt und sich mit seinem Vorgänger, Dr. Cheyne, die Ehre teilt, der Begründer der wissenschaftlichen Ernährungslehre in diesem Land zu sein.“

Im Jahr 1873 verfasste Generalinspektor Edward Hare eine Biografie über Lambe.

Publikationen

Er veröffentlichte eine Reihe von Schriften in englischer Sprache, darunter:

• 1803: Researches into the Properties of Spring Water, with Medical Cautions against the use of Lead in Water Pipes, Pumps, Cisterns, &c., 8vo
• 1805: A Medical and Experimental Enquiry into the Origin, Symptoms, and Cure of Constitutional Diseases, particularly Scrofula, Consumption, Cancer, and Gout, , 8vo; Neuauflage mit Anmerkungen und Ergänzungen von Joel Shew, New York, 1854.
• 1809: Reports of the Effects of a Peculiar Regimen on Scirrhous Tumours and Cancerous Ulcers, 8vo. Das Exemplar im British Museum enthält einen handschriftlichen Brief des Autors an Lord Erskine sowie einige Anmerkungen des Letzteren zu dem Werk.
• 1815: Additional Reports on the Effects of a Peculiar Regimen, &c., London, 8vo. Auszüge aus diesen beiden Werken, mit einem Vorwort und Anmerkungen von E. Hare und in der entsprechenden phonographischen Technik von I. Pitman verfasst, wurden 1869 in Bath veröffentlicht, 12mo.
• 1828: An Investigation of the Properties of Thames Water, London, 8vo.
• 1844: (August 10, 1844), On the Possibility of Supporting Life on a Vegetable Diet, The Lancet. 43 (1093): 610. , doi:10.1016/S0140-6736(02)34347-2. PMC 10390020.
• 1854: Water and Vegetable Diet in Consumption, Scrofula, Cancer, Asthma, and Other Chronic Diseases, with notes and additions, by Joel Shew, M.D., New York: Fowlers and Wells

Weblinks

Commons: William Lambe (physician) – Sammlung von Bildern

• Dr. William Lambe (1765-1847), International Vegetarian Union (IVU) (englisch)

Einzelnachweise

1. ↑ Cole, Matthew; Stewart, Kate. (2016). Our Children and Other Animals: The Cultural Construction of Human-Animal Relations in Childhood. Routledge, S. 43, ISBN 978-1-4094-6460-0
2. ↑ Howard Tomlinson: Hereford Cathedral School : a history over 800 years. Herefordshire 2018, ISBN 978-1-910839-23-2, S. 601 (englisch). 
3. 1 2 3 4 William Munk: The Roll of the Royal College of Physicians of London: Comprising Biographical Sketches (Volume 3). Royal College of Physicians, 1878, S. 17–19 (englisch, hathitrust.org). 
4. 1 2 Hoolihan, Christopher. (2001). An Annotated Catalogue of the Edward C. Atwater Collection of American Popular Medicine and Health Reform, Volume 1. University of Rochester Press. S. 603, ISBN 1-58046-098-4
5. ↑ Additional Reports on the Effects of a Peculiar Regimen in Cases of Cancer, Scrofula, Consumption, Asthma, and Other Chronic Diseases. In: The Medico-Chirurgical Journal and Review. 2. Jahrgang, Nr. 11, 1816, S. 371–385, PMC 5570972 (freier Volltext) – (englisch). 
6. ↑ Thomas, Keith (1983). Man and the Natural World: A History of the Modern Sensibility. Pantheon Books. S. 296, ISBN 978-0394727127
7. ↑ Spencer, Colin (2002). Vegetarianism: A History, S. 225-226, ISBN 1-56858-238-2
8. ↑ Walter Gratzer: Terrors of the Table: The curious history of nutrition. Oxford University Press, 2006, ISBN 978-0-19-157862-5 (englisch, google.com). 
9. 1 2 3 Vegetable Diet. (1874). The Medical Times and Gazette 2: 263–264.
10. ↑ Nardo, Don. (2014). Vegan Diets. Gale, S. 20, ISBN 978-1-4205-1151-2
11. ↑ Pereira, Jonathan (1843). A Treatise on Food and Diet. London: Longman, Brown, Green and Longmans. S. 502
12. ↑ Williams, Howard (1896). The Ethics of Diet. London. S. 198