Trayectoria
En 2018, a la edad de doce años y dos meses, Soto se convirtió en la futbolista profesional más joven en ser inscrita en la Federación Mexicana de Fútbol.
En febrero de 2020, a sus 13 años, debutó en la Liga MX Femenil con el Pachuca, ingresando como suplente en el minuto 65 en una victoria por 5-0 contra el Querétaro. El 28 de marzo de 2021, con 14 años, Soto se convirtió en la futbolista mexicana más joven en marcar un gol a nivel profesional cuando las Tuzas vencieron de visitante al Puebla por la mínima.
En diciembre de 2024, se concretó su fichaje por el club Monterrey, tras 14 torneos disputados con el club Pachuca. Alice llegó al equipo regiomontano en conjunto con la negociación por el futbolista colombiano Nelson Deossa.
El 14 de mayo de 2026, Soto anotó el gol del triunfo para las Rayadas de Monterrey en la final de ida del torneo Clausura 2026 de la Liga MX femenil, ante las Águilas del América (1-0).
Selección nacional
En mayo de 2019 recibió su primera convocatoria a la selección sub-15 de México, debutando días más tarde en un partido amistoso contra Toluca. Con la Tricolor sub-15 sale campeona de la Copa Internacional Dallas Girls en abril de 2019, tras ganar la final con un gol de su autoría.
En abril de 2026, Alice Soto culminó el torneo clasificatorio al Campeonato Femenino de la Concacaf como líder de asistencias, con siete pases de gol.
