Anteraxantina

 
Anteraxantina

Estructura química
General
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular C40H56O3 
Identificadores
Número CAS 640-03-09
ChEBI 27867
ChemSpider 4444635
PubChem 5281223
UNII 0306J2L3DV
KEGG C08579
O [C@H]1CC(C(=C(/C)C1)/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/[C@@]32O[C@@]3(C[C@@H](O)CC2(C)C)C)C)C)C)C)(C)C
InChI=1S/C40H56O3/c1-29(17-13-19-31(3)21-22-36-33(5)25-34(41)26-37(36,6)7)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)23-24-40-38(8,9)27-35(42)28-39(40,10)43-40/h11-24,34-35,41-42H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,22-21+,24-23+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+/t34-,35+,39-,40+/m1/s1
Key: OFNSUWBAQRCHAV-OYQUVCAXSA-N
Propiedades físicas
Masa molar 584,422946 g/mol
Peligrosidad
NFPA 704

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La anteraxantina (del griego ánthos, "flor" y xanthos, "amarillo") es un pigmento amarillo brillante que se encuentra en muchos organismos fotosintéticos. Es un pigmento del ciclo de las xantofilas; químicamente, es un alcohol liposoluble perteneciente al grupo de los carotenoides, un subgrupo de las xantofilas. La anteraxantina forma parte del sistema de fotoprotección, pero también es un producto del mismo, en organismos fotosintéticos como las algas verdes, las algas rojas, los euglenoides y las plantas.

En el ciclo de las xantofilas

La anteraxantina es una molécula intermedia del ciclo de las xantofilas en la mayoría de los eucariotas fotosintéticos, es decir, plantas y algunas bacterias. En el ciclo de las xantofilas, pigmentos carotenoides específicos se transforman mediante reacciones enzimáticas en pigmentos biológicos más o menos fotoprotectores.

Una planta puede aumentar su capacidad de extinción no fotoquímica (NPQ) y disipación de calor excesivo mediante la conversión del pigmento naranja violaxantina en anteraxantina y luego en el pigmento amarillo claro zeaxantina. El conjunto de xantofilas, o los niveles totales de pigmentos del ciclo de las xantofilas, a veces se abrevian como «VAZ» en la literatura científica.

«VAZ» es una abreviatura de los pigmentos principales del ciclo, ordenados de menor a mayor fotoprotección que proporciona cada pigmento. La anteraxantina se denota con la «A» en el medio, entre la violaxantina (V) y la zeaxantina (Z).

Referencias

  1. ↑ [https://tools.wmflabs.org/magnustools/cas.php?language=en&cas=640-03-09&title= 640-03-09 Número CAS]
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  3. ↑ Sandmann, Gerhard (15 de marzo de 2009). «Evolution of carotene desaturation: The complication of a simple pathway». Archives of Biochemistry and Biophysics. Recent Achievements of Carotenoid Science and Technology (en inglés) 483 (2): 169-174. ISSN 0003-9861. PMID 18948076. doi:10.1016/j.abb.2008.10.004.
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  5. ↑ Adir, Noam; Zer, Hagit; Shochat, Susana; Ohad, Itzhak (2003). «Photoinhibition – a historical perspective». Photosynthesis Research (en inglés) 76 (1/3): 343-370. PMID 16228592. S2CID 2178510. doi:10.1023/A:1024969518145.
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  7. ↑ Kováč, Daniel; Malenovský, Zbyněk; Urban, Otmar; Špunda, Vladimír; Kalina, Jiří; Ač, Alexander; Kaplan, Věroslav; Hanuš, Jan (April 2013). «Response of green reflectance continuum removal index to the xanthophyll de-epoxidation cycle in Norway spruce needles». Journal of Experimental Botany 64 (7): 1817-1827. ISSN 1460-2431. PMID 23564955. doi:10.1093/jxb/ert069.