Cojito

Cojito
Información general
Composición
Tipo Cóctel
Ingredientes
Ron blanco 15 ml
Malibu 5 ml
Jugo de lima 5 ml
Ramita de menta 1
Preparación
Preparación En una coctelera añade ron blanco, Malibu, jjugo de lima, algunas hojas de menta y hielo picado, adorne con la ramita de menta.
[editar datos en Wikidata]

El cojito es un cóctel dulce hecho con lima y menta, y típicamente con ron y coco. Es una variante del mojito, pero normalmente se le añade sabor a coco. Esto puede hacerse añadiendo leche de coco o licores con sabor a coco, o utilizando ron con sabor a coco, como Blue Chair Bay, Cruzan, Naiguatá (Venezuela) o Malibu. También se puede utilizar coco en el borde de la copa martinera. El uso de ron de coco le da al cojito un sabor más «tropical» que el mojito. El fuerte sabor a menta puede hacer que algunos reduzcan la cantidad de hojas que se utilizan.

Variantes

Existen múltiples variantes del cojito:

Lugares

El cojito es popular en Cuba, y se considera una bebida «latina», pero también se sirve en restaurantes de las Islas Vírgenes Británicas, Estados Unidos, e incluso Laos.

Referencias

  1. 1 2 Petrosky, Maureen (5 de septiembre de 2016). «Pitcher cocktail for your Labor Day party: sparkling Cojito». Kitchn (en inglés). Archivado desde el original el 13 de junio de 2017. Consultado el 1 de noviembre de 2017.
  2. 1 2 Hoffmann, Ingrid. «Herb Twist Cojito». Food Network (en inglés). Archivado desde el original el 13 de junio de 2017. Consultado el 1 de noviembre de 2017.
  3. 1 2 3 Allen, Sami (8 de junio de 2017). «Five underrated alternatives to your favorite summer cocktails». Swirled (en inglés). Archivado desde el original el 7 de noviembre de 2017. Consultado el 1 de noviembre de 2017.
  4. 1 2 Benton, Emilia (12 de febrero de 2016). «Nine cocktails that will make you say: "Margarita who?"». PopSugar (en inglés). Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2019. Consultado el 1 de noviembre de 2017.
  5. 1 2 3 4 Kopkowski, Cynthia (23 de septiembre de 2007). «Gallery Cojito». The Washington Post (en inglés). Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2019. Consultado el 3 de noviembre de 2017.
  6. 1 2 Chang, Katie (26 de julio de 2017). «Five restaurants you shouldn′t miss when visiting the British Virgin Islands». Forbes (en inglés). Archivado desde el original el 26 de julio de 2017. Consultado el 3 de noviembre de 2017.
  7. 1 2 3 Boobbyer, Claire (12 de octubre de 2016). «Luang Prabang, Laos, in three days: holiday itinerary». The Guardian (en inglés). Archivado desde el original el 12 de octubre de 2016. Consultado el 3 de noviembre de 2017.

Enlaces externos