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Homer acude una noche a la taberna de Moe, quien le cuenta que el negocio se encuentra en graves problemas financieros que no le permiten pagar el suministro de cerveza. Por ello, el padre le habla sobre la receta de una bebida invento por accidente una noche, llamada el «Flaming Homer» —«Flameado de Homer» en España y «Llamarada Homero» en Hispanoamérica—. En su explicación, Patty y Selma acudieron a casa de los Simpson para mostrarle las fotografías de sus últimas vacaciones, pero Homer necesitaba una cerveza que no tenía. Por ello, se puso a mezclar licores aleatoriamente de botellas casi vacías y, sin darse cuenta, jarabe para la tos no narcotizante de la marca Krusty. Cuando a Patty se le cayó ceniza de su cigarro sobre el vaso, salió una llamarada de este y su cuñado descubrió que el fuego había mejorado sustancialmente el sabor de la bebida.
De esta forma, Moe intenta seguir la receta y le da el resultado a un cliente que se estaba quejando, quien acaba gustándole. Al preguntar cómo se llama la bebida, Homer comienza a responder, pero Moe se apresura y lo llama «Flaming Moe» —«Flameado de Moe» en España y «Llamarada Moe» en Hispanoamérica—. Esto se empieza a difundir de boca en boca y el tabernero empieza a ver cómo su negocio se expande con fuerza gracias el éxito de la bebida; de hecho, para atender la excesiva demanda de clientes, contrata a una camarera, de nombre Collette. La taberna, ahora renombrada a «Flaming Moe's», pronto se convierte en un local tan de moda en Springfield que hasta la banda Aerosmith acude. En consecuencia, Homer comienza a enfadarse con Moe y renuncia a seguir visitando el lugar. De hecho, su obsesión con él por su traición hace que empiece a tener alucinaciones y ver su cara en todos lados.
Más adelante, una cadena de restauración muestra interés por comprar la receta, de la que han conseguido identificar todos menos el ingrediente secreto —jarabe para la tos—. Un representante le ofrece a Moe unmillón de dólares, pero lo rechaza. A su vez, Collette descubre que Moe robó la idea de Homer y le convence para que venda la bebida y dé la mitad del dinero a su antiguo amigo. Posteriormente, según está a punto de aceptar el trato —y repartir los fondos—, Homer aparece en escena desquiciado por el rencor y revela ante todos los presentes que el supuesto ingrediente secreto es simplemente jarabe para la tos, lo que hace que el representante se retracte y retire la oferta. A la semana siguiente, los restaurantes del pueblo empiezan a servir la bebida, mientras que el negocio de Moe vuelve a su versión anterior. Homer se para en el recinto y se reconcilia con él, quien le invita a un Flaming Homer.
Producción
Estábamos eufóricos porque es un momento de los de sabes que lo has conseguido. Eres una banda de rock and roll de escoria [...] una banda de rock que hace fiestas para veinte mil personas cada noche, y después te ves a ti mismo en televisión en los mayores dibujos animados de la época. Fue el punto máximo de locura de la era de los dibujos animados, para mí el equivalente de cuando hicimos «Walk This Way» con Run-D.M.C. durante el principio de aquella era del rap. Siempre intentábamos formar parte de la planta baja de esas cosas, y nos voló la cabeza que nos pidieran hacerlo.
La trama principal del episodio en la que la taberna de Moe se hace famosa por una bebida está inspirada ligeramente Coconut Teaszer, un establecimiento similar de Los Ángeles. Según IGN, «Flaming Moe's» fue «uno de los primeros [episodios] que realmente le dio a Moe el foco de atención». En un inicio, había una broma en la que una pareja homosexual entraba en la taberna reformada asumiendo que era una bar gay, debido a su nombre extravagante. Al respecto, Matt Groening comentó que fue bueno que al final no se incluyese el chiste, ya que no sentía que los guionistas tuviesen que poner demasiada atención en el nombre.
Al principio, la actriz Catherine O'Hara llegó un acuerdo para poner la voz de Collette, la camarera contratada por Moe, y fue al estudio para grabar las líneas correspondientes al personaje; según Mike Reiss: «Algo sobre ella no se animó correctamente. La voz no funcionó para nuestros propósitos». Por su parte, Jo Ann Harris, miembro regular del reparto de voces, había grabado una pista temporal usando una impresión del personaje de Shelley Long en Cheers, Diane Chambers, actuación que el equipo de producción la vio más adecuada que la de O'Hara y fue la que se usó al final. Por coincidencia, Sam Simon había hecho guiones para tal serie, por lo que contribuyó sustancialmente en los diálogos de Collette, ya que estaba familiarizado con escribir diálogos de Diane. La idea original era extender la trama secundaria de Moe y Collette, pero fue descartada, ya que los guionistas sintieron que no funcionaba. Aunado a ello, el desenlace abre con una parodia de «Where Everybody Knows Your Name», canción que aparece en Cheers, secuencia que fue diseñada por el futuro director de la serie, Nancy Kruse.
La banda estadounidense de rock and rollAerosmith fue el primer grupo musical en aparecer como estrella invitada en la serie. Los guionistas habían oído que esta había querido aparecer en un episodio, por lo que escribieron el bosquejo pensando en ello. Según Jean, más adelante se dieron cuenta de que la razón por la que la banda confirmó su participación fue por la bebida «Flaming Moe». Por ello, los miembros grabaron sus líneas en Boston, adonde se desplazo Hank Azaria, la voz de Moe, para interpretar su parte con ellos y así asistirlos con sus líneas. En el guion original, Moe incitaba al grupo a tocar sobornándoles con cerveza, pero los miembros pidieron cambiar la broma, de forma que lo que le ofrecieron fue «huevos encurtidos gratis» A su vez, se les puede ver sentados con un hombre barbudo, quien fue modelado en torno a su antiguo gestor, John Kalodner. La canción del grupo «Young Lust», del álbum Pump, suena durante los créditos finales; de acuerdo con Jean, Aerosmith grabó una versión especial acortada solo para el episodio. Por otra parte, el cortometraje fue dirigido por Alan Smart y Rich Moore, cuya hija nació durante la producción del mismo, lo que le llevó a perderse varias semanas de trabajo y que Smart se quedase supervisando la producción.
Referencias culturales
La premisa fundamental del episodio es similar a la de la película Cocktail (1988). Por otra parte, hay varias referencias a a la comedia de situaciónCheers; por ejemplo, la camarera Collette es una parodia de Diane Chambers y la secuencia de apertura del nuevo Flaming Moe's es una imitación de la célebre escena de la serie. Asimismo, Barney Gumble hace una puesta en escena similar a la de Norm Peterson. Aerosmith canta «Walk This Way» en la taberna de Moe y «Young Lust» durante los créditos de cierre. Por otro lado, cuando Homer aparece aparentemente alocado para revelar el secreto de la bebida, la escena guarda muchos paralelismos con El fantasma de la ópera, incluyendo como se siente en lo alto del recinto con la mitad de la cara tapada. Igualmente, la parte en la que el profesor Frink analiza la bebida es un homenaje a El profesor chiflado (1963), mientras que cuando Bart trata de huir por el acoso de Lisa y sus amigas mantiene similitud con North by Northwest (1959), de Alfred Hitchcock. Lionel Hutz menciona que la bebida no puede tener derechos de autor y cita el «caso del 78 de Frank Wallbanger», una referencia al cóctelHarvey Wallbanger. Cerca de la conclusión del episodio, se observan varios bares con el mismo nombre de «Flaming Moe's», una parodia de los establecimientos Ray's Pizza en Nueva York, donde docenas de locales tienen nombres similares.
Recepción
En el ranking de la revista Entertainment Weekly, publicado en 2003, en la cual se incluían los mejores 25 episodios de la serie, Flaming Moe's fue situado decimosexto. En 2006, IGN nombró al episodio como el mejor de la tercera temporada.
Tras el éxito obtenido, en diciembre de 2018 unos estudiantes mexicanos de Secundaria decidieron imitar la bebida ocasionando la intoxicación de ambos.
12«Flaming Moe's»(en inglés). TheSimpsons.com. Archivado desde el original el 2 de marzo de 2009. Consultado el 20 de julio de 2008.
↑Ortved, John (2009). The Simpsons: An Uncensored, Unauthorized History(en inglés). Greystone Books. p.251. ISBN9781553655039.
1234567Jean, Al (2003). «Commentary for "Flaming Moe's"». The Simpsons: The Complete Third Season(DVD|formato= requiere |url= (ayuda))(en inglés) (20th Century Fox).
12Groening, Matt (2003). «Commentary for "Flaming Moe's"». The Simpsons: The Complete Third Season(DVD|formato= requiere |url= (ayuda))(en inglés) (20th Century Fox).
↑Castellaneta, Dan (2003). «Commentary for "Flaming Moe's"». The Simpsons: The Complete Third Season(DVD|formato= requiere |url= (ayuda))(en inglés) (20th Century Fox).
123Reiss, Mike (2003). «Commentary for "Flaming Moe's"». The Simpsons: The Complete Third Season(DVD|formato= requiere |url= (ayuda))(en inglés) (20th Century Fox).
12Moore, Rich (2003). «Commentary for "Flaming Moe's"». The Simpsons: The Complete Third Season(DVD|formato= requiere |url= (ayuda))(en inglés) (20th Century Fox).
