Presente en el Salón de los Artistas franceses desde 1888, obtuvo, en 1890, el primer segundo gran premio de Roma por la obra realizada bajo el título de La edad de oro (en francés: L’Âge d’or). Fue entonces alumno del taller de Antonin Mercié.
A partir de 1897, hizo numerosos viajes al norte de África y se convirtió en escultor oficial del Ministerio de las Colonias, por lo cual realizó numerosas esculturas en Argelia y Túnez.
Durante el mismo periodo trabajó en estatuillas de pequeño formato, las que fueron editadas por Ferdinand Barbedienne.
En 1903, Jean-Baptiste Belloc se casó con la compositora Antoinette Petit.
Falleció en París en 1919 y está sepultado en el cementerio de Perpiñán. Durante sus funerales, un homenaje público fue organizado por la villa de Perpiñán y la Sociedad de Amigos del Museo de la villa.
Tras el fallecimiento del artista, la señora Belloc, profesora de piano y compositora, hizo donación al museo de Perpiñán de varias obras de su marido.
Obras (selección)
Monumento conmemorativo de la guerra de 1870-1871 en Perpiñán; fechado en 1895; El Comité de Monumentos a los Muertos de 1870-1871 solicitó a J. B. Belloc la estatua de bronce "La Victoire ailée" que coronó la columna del monumento conmemorativo que, originalmente, estuvo instalado al final de la Promenade de los Plátanos. El architecto catalán Joseph Ferréol Carbasse concibió este monumento a la gloria de los soldados muertos durante este conflicto; la obra fue desplazada al bulevar Jean Bourrat ante la construcción del Palacio de Congresos en 1963.
Estatua en bronce «Les temps futurs» (los tiempos futuros): inicialmente presentada en el Salón de 1895 (en yeso), esta obra está fechada en 1897, fue instalada en la Square des Platanes de Perpiñán y estaba enfrente del Monumento conmemorativo de la guerra de 1870-1871. Fue fundida durante la ocupación en el proceso de recuperación de metales no ferrosos.;
listado de obras de Jean-Baptiste Belloc. en Inventari d'artistes catalans que participaren als Salons de París fins l... por Sílvia Flaquer i Revaud, María Teresa Pagès i Gilibets
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Pamiers
Mediodía-Pirineos
