| Levístico | ||
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Apiales | |
| Familia: | Apiaceae | |
| Subfamilia: | Apioideae | |
| Género: |
Levisticum Hill., 1756 | |
| Especies | ||
Ver texto. | ||
Levisticum es un género de plantas con flores con 10 especies, perteneciente a la familia Apiaceae. Naturales de las regiones montañosas de Europa, Alpes, Pirineos, Balcanes, etc.
Son pequeños arbustos vivaces con raíz carnosa semejante al apio, alcanzan hasta los 2 metros de altura con hojas grandes de color verde oscuro y pecioladas. Las flores son de color amarillo y están agrupadas en umbelas. El fruto es un aquenio.
Levisticum officinale (comúnmente conocido como levístico o apio de monte) posee una composición fitoquímica compleja que le otorga sus características aromáticas y propiedades medicinales. Principales Compuestos Químicos:
Otros componentes son el ácido oxálico, ácidos grasos poliinsaturados (como el ácido α-linolénico) y vitamina E (α-tocoferol).
Los usos medicinales de la planta incluyen: tratamiento de cólicos, flatulencias y trastornos gastrointestinales gracias a sus efectos antiespasmódicos. Actúa como diurético natural, ayudando en infecciones de las vías urinarias y prevención de cálculos. Se emplea en gotas para aliviar el dolor de oídos causado por cambios de presión (ej. viajes en avión).
El género fue descrito por John Hill (botánico) y publicado en The British Herbal 410. 1756.