Murături

Un murături

El murături es un encurtido de verduras tradicional de la cocina rumana. Suele elaborarse con hortalizas como la coliflor, pepinillos, los tomates verdes (gogonele), las zanahorias, las coles, los pimientos, setas y apio.

Referencias

  1. ↑ Galia Sperber, (2002), The Art of Romanian Cooking, Pelican Publishing Company, ISBN 1565549295