Aritz Elustondo Irribarria (sündinud 28. märtsil 1994 Beasainis) on Hispaania jalgpallur, kes mängib paremkaitsja või keskkaitsjana Kreeka kõrgliigaklubis PAOK.
Ta alustas klubikarjääri Hispaania klubis Real Sociedad. Hooajal 2013/14 debüteeris ta Real Sociedadi reservmeeskonnas Hispaania tugevuselt kolmandas liigas. Real Sociedadi põhimeeskonnas debüteeris ta 2015. aasta jaanuaris. Hispaania kõrgliigas lõi ta 31. jaanuaril 2025 mängus Madridi Reali vastu.
2026. aasta juunis sõlmis ta kaheaastase lepingu PAOK-ga.
2016. aastal mängis Elustondo ühe korra Hispaania kuni 21-aastaste koondises. 2018. aastal debüteeris ta Baskimaa jalgpallikoondises.