
Jerome Osei Opoku (sündinud 14. oktoobril 1998 Londonis) on Inglismaal sündinud Ghana jalgpallur, kes mängib keskkaitsjana Türgi kõrgliigaklubis İstanbul Başakşehir ja Ghana jalgpallikoondises.
2009. aastal liitus ta Fulhami noorteakadeemiaga, kuid klubi põhimeeskonnas ei mänginud ta kordagi. Hooajal 2019/20 oli ta Fulhamist laenul Inglismaa tugevuselt kolmanda liiga klubis Accrington Stanley, hooajal 2020/21 samasse liigasse kuuluvas klubis Plymouth Argyle ja hooajal 2021/22 Taani kõrgliigaklubis Vejle.
2022. aasta juunis sõlmis ta kolmeaastase lepingu Portugali kõrgliigaklubiga Arouca. 2023. aasta septembris läks ta sealt laenule İstanbul Başakşehiri, kellega sõlmis aasta hiljem püsiva lepingu.
Ghana jalgpallikoondises debüteeris Opoku 18. oktoobril 2023 sõprusmängus USA vastu. Koondiskarjääri esimese värava lõi ta 26. märtsil 2024 sõprusmängus Uganda vastu.