Mari Samel (aastani 1978 Mari Nõmmeots; sündinud 3. veebruaril 1950 Tartus) on eesti keemik.
Mari Samel on kooliõpetajate tütar ja Nigulas Sameli abikaasa.
Lõpetas 1968 Tartu 5. Keskkooli, 1973 TÜ keemia osakonna, keemiakandidaat (orgaaniline keemia ja biokeemia, 1987, Eesti NSV TA Keemia Instituut), väitekiri "Bыдeлeниe и хaрaктeристикa компoнентов обыкнoвeннoй гaдюки Vipera berus berus". Oli 1973–85 TÜ orgaanilise keemia kateedri nooremteadur, 1985–88 Eesti NSV TA Keemilise ja Bioloogilise Füüsika Instituudi nooremteadur, aastast 1988 teadur.
Uurimisvaldkond: looduslike ühendite keemia, peamiselt maomürkidest eraldatud bioaktiivsete valkude struktuuri ja funktsiooni seoste uurimine (sh Eesti ainsa mürgise mao, hariliku rästiku mürgi uurimine). Eesti Biokeemia Seltsi liige. Üle 40 teaduspublikatsiooni.
Mari Samel Eesti Teadusinfosüsteemis ![]()