Schott õppis arhitektiks Kiievi ja Peterburi ülikoolis, sooritas Peterburis ametieksami ja töötas seejärel seal ka arhitekti assistendina.
Arhitekt Otto Schotti juhtimisel ehitati Tallinnas 20. sajandi alguses selle hetke kõige nooblemaid juugend-, hilishistoritsismi ja heimatstiilis hooneid.
Pärast Eesti iseseisvumist asus ta 1918. aastast tööle Põllutööministeeriumi, kus töötas Statistikavalitsuse osakonnajuhatajana.
Kinomaja, Tallinnas Uus tänav 3Sakala 21 hooneSakala 23Elamu Veetorni tn 4
Ehitisi
Kinomaja (algne uusrenessanss-stiilis Hollandi konsuli residents), Tallinnas Uus tänav 3 (1902)
Narva maantee ja Petrooleumi tänava ristmikul asunud paekivist kaubahoone eri kaupluste-äride-kontoritega (1902), hoone lammutati 1990. aastatel