| Saustere | |||
|---|---|---|---|
|
| |||
| |||
| Elanikke: 47 (2025) | |||
|
| |||
| Koordinaadid: 57° 28′ N, 22° 22′ E | |||

Saustere (vanasti ka Sausterciems) on küla (mazciems) Kuramaal Lätis Talsi piirkonna Dundaga vallas. Küla asub valla lõunaosas.
Saustere jääb valla keskusest Dundagast 4,4 ja Riiast 149 kilomeetri kaugusele. Seal asuvad Eniņi ja Dinsberga muzejsi bussipeatus.
Külas asub riikliku kaitse all olev kultuurimälestis Kubele koolimaja, kus töötas õpetajana Ernests Dinsbergs. Saustere territooriumile jäävad ka Saustere ja Kužnieki kalmistud. Looduskaitse all on pärn ümbermõõduga 5.03 m.
Aastail 2009–2021 kuulus küla Dundaga piirkonda. Aastal 2018 oli külas 52 elanikku, aastal 2025 oli elanikke 47.