Ta oli dotsent Tartu Ülikooli taimefüsioloogia ja -biokeemia kateedris.
Teoseid
Tohver, Vello 1966. Mikroobide biokeemia. 1. osa. Õpik Tartu Riikliku Ülikooli bioloogiaosakonna mikrobioloogia eriala üliõpilastele. Tartu: Tartu Riiklik Ülikool.
Tohver, Vello 1970. Teejuhid bioloogiasajandisse. Tallinn: Valgus.
Tohver, Vello; Viileberg, Laine 1971. Tööstusmikrobioloogia. Tartu: Tartu Riiklik Ülikool, taimefüsioloogia ja -biokeemia kateeder.
Tohver, Vello 1973. Ülesandeid ja harjutusi biokeemias. Tartu: Tartu Riiklik Ülikool.
Tohver, Vello 1977. Üldine biokeemia. Tallinn: Valgus.
Tohver, Vello 1994. Vitamiinide ABC. Tallinn: Valgus.