Anatoli Lvovitš Kaplan (ven. Анатолий Львович Каплан, jidd. תנחום קאפלאן, Tanchum Kaplan; 1902 tai 10. tammikuuta 1903 – 3. heinäkuuta 1980) oli juutalaistaustainen venäläinen taidemaalari ja taidegraafikko.
Kaplan aloitti litografioiden tekemisen 1937. Hänen työnsä saivat usein vaikutteita juutalaisista kansanperinteistä ja jiddišin kielestä. Kaplan liittyi Neuvostoliiton taiteilijoiden jäseneksi 1939, minkä myötä hänen teoksiaan esiteltiin laajasti Venäjällä.