Byrrh

Etiketti.

Byrrh on ranskalainen aperitiivi, joka on sekoitus punaviiniä ja tonic-vettä. Alkoholijuoman kehittivät veljekset Pallade ja Simon Violet 1866 Thuirissa, jossa sitä tuotetaan edelleen, vaikka perheyritys on myyty Pernod Ricardille.

Lähteet

  1. ↑ International Recipes: Food and Wine Dictionary - Byrrh (Arkistoitu – Internet Archive) haettu 14.10.2009
  2. ↑ Mas d’En Coste: Thuir (Arkistoitu – Internet Archive) haettu 14.10.2009

Aiheesta muualla