Carl Anders Theodor Starfelt (s. 1. kesäkuuta 1995 Tukholma) on ruotsalainen jalkapalloilija. Hän on pelipaikaltaan keskuspuolustaja ja pituudeltaan 185-senttimetrinen. Hän edustaa Espanjan La Ligassa pelaavaa Celta Vigoa.
Starfelt nousi IF Brommapojkarnan junioreista edustusjoukkueeseen kaudella 2014. Kausina 2018 ja 2019 hän edusti IFK Göteborgia. Hän siirtyi heinäkuussa 2019 venäläisseura Rubin Kazaniin, jossa hän pelasi kaksi kautta. Kaudet 2021–2023 hän edusti skotlantilaista Celticiä, jossa hän voitti molemmilla kausilla liigan ja liigacupin sekä jälkimmäisellä kaudella Skotlannin cupin. Starfelt siirtyi elokuussa 2023 espanjalaisseura Celta Vigoon. Hän on kolmen kauden aikana pelannut La Ligassa 74 ottelua ja tehnyt niissä kaksi maalia. Hän on pelannut Celticissä yhden Mestarien liigan, kolme Eurooppa-liigan ja kaksi Konferenssiliigan ottelua sekä Celta Vigossa 11 Eurooppa-liigan ottelua, joissa hän teki yhden maalin.
Starfelt pelasi Ruotsin A-maajoukkueessa ensimmäisen kerran lokakuussa 2020 ystävyysottelussa Venäjää vastaan. Hän on pelannut kesäkuun 13. päivään 2026 mennessä 18 A-maaottelua, joissa hän on ollut kymmenen kertaa avauskokoonpanossa. Otteluista neljä on kuulunut Kansojen liigaan, kolme MM-karsintoihin ja yksi EM-karsintoihin.