Carl Gustaf Conrad Ernst (s. 5. marraskuuta 1868 Vaasa) oli suomalainen everstiluutnantti ja Suomen Puolan sotilasasiamies 1920-luvulla.
Conrad Ernst, jonka isä oli hotellinomistaja F. A. H. Ernst kävi Vaasan ruotsalaisen lyseon ja sen jälkeen Haminan kadettikoulun kurssin 1884–1887 ja Nikolajevin ratsuväenkoulun kurssin Pietarissa 1887–1889.
Ernst palveli Venäjän armeijassa 1889–1901 ja 1904–1910. Hän toimi yksityisenä liikemiehenä Puolassa 1910–1914. Ensimmäisen maailmansodan aikana Ernst palveli 12. armeijakunnan ja pohjoisarmeijan esikunnissa.
Varsovassa 1900-luvun alusta lähtien asunut Conrad Ernst oli sotilasasiamiehenä Suomen Varsovan lähetystössä 1923–1926 sekä lähetystöavustajana 1926–1935. Eläkeiän saavutettuaan hän toimi vielä Varsovan lähetystössä kunnia-avustajana. Toisen maailmansodan aikana Ernst asui vielä Varsovassa mutta sen jälkeen hän muutti Ruotsiin ja vietti siellä 80-vuotispäiviänsä vuonna 1948.