Dipropyyliketoni
| Dipropyyliketoni | |
|---|---|
 |
|
| Tunnisteet | |
| CAS-numero | 123-19-3 |
| PubChem CID | 31246 |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C7H14O |
| Ulkomuoto | Väritön neste |
| Sulamispiste | -33 °C |
| Kiehumispiste | 144 °C |
| Tiheys | 0,82 g/cm3 (20 °C) |
| Liukoisuus veteen | Ei liukene veteen |
|
|
|
Dipropyyliketoni eli 4-heptanoni on ketoneihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Sen rakennekaava on (CH3CH2CH2)2CO.
Dipropyyliketonia käytetään liuottimena ja synteettisten aromien valmistamisessa. Sillä on voimakas mutta miellyttävä, eetterimäinen ja hedelmäinen tuoksu. Sitä valmistetaan voihaposta ketonisoimallaselvennä.
Lähteet
- 1 2 3 4-heptanone ChemSpider. Viitattu 20.5.2021. (englanniksi)
- ↑ 4-Heptanone Online Edition: "Specifications for Flavourings". FAO. Viitattu 20.5.2021. (englanniksi)