Éric Mouloungui (s. 1. huhtikuuta 1984) on gabonilainen jalkapalloilija. Hän oli pelipaikaltaan hyökkääjä. Hän pelasi kotimaansa lisäksi Ranskassa, Arabiemiraateissa, Puolassa ja Kiinassa.
Mouloungui edusti Ranskan Ligue 1:ssä Strasbourgia ja Nizzaa sekä Ligue 2:ssa Strasbourgin lisäksi Gueugnonia. Hän pelasi Ligue 1:ssä 177 ottelua ja teki niissä 24 maalia. Puolassa hän pelasi Śląsk Wrocławin joukkueessa kymmenen Ekstraklasa-ottelua ja teki niissä yhden maalin. Arabiemiraateissa hän edusti Al Wahda Abu Dhabia ja Kiinassa Shenyang Zhongzea. Hän lopetti pelaajauransa Ranskan alasarjoissa vuonna 2019.
Mouloungui pelasi Gabonin maajoukkueessa 38 maaottelua vuosina 2001–2013 ja teki niissä seitsemän maalia. Hän pelasi Afrikan-mestaruuskilpailuissa vuosina 2010 ja 2012, ja jälkimmäisessä turnauksessa hän teki maalin puolivälieräottelussa Malia vastaan ja onnistui maalinteossa myös ottelun päättäneessä rangaistuspotkukilpailussa, jonka tuloksena Gabon kuitenkin hävisi ja putosi jatkosta.