EuroFIR

EuroFIR AISBL
Perustettu 29.3.2009
Toimiala Elintarvikkeiden koostumus, Elintarvikkeiden koostumustietokannat, Ravitsemustiede
Kotipaikka Bryssel, Belgia
Toiminta-alue Eurooppa, koko maailma
Jäsenmäärä 80
Toiminnanjohtaja Paul Finglas
Puheenjohtaja Paul Finglas
Hallitus Maria Glibetic, Barbara Korousic Seljak, Aida Turrini, Luísa Oliveira ja Susanne Westenbrink

Jäsenet enimmäkseen tutkimuslaitoksia
Aiheesta muualla
www.eurofir.org

EuroFIR (European Food Information Resource) on kansainvälinen yhdistys, jonka tarkoituksena on elintarvikkeiden koostumustietojen saatavuuden, kattavuuden ja laadun parantaminen sekä tähän alaan liittyvien standardien ja yhtenäistettyjen menetelmien kehittäminen. EuroFIR muodostaa verkoston, joka yhdistää maailman elintarvikkeiden koostumustietojen tuottajat ja kansallisten koostumustietokantojen ylläpitäjät. Toiminta on poikkitieteellistä ja sisältää ravitsemustiedettä, elintarvikekemiaa, tietotekniikkaa ja ravitsemuksellista riskinarviointia. EuroFIR AISBL on Belgiaan rekisteröity yhdistys. AISBL vastaa Belgiassa rekisteröityä yhdistystä Suomessa)

Historia

EuroFIR syntyi 2005-2010 toteutetun tutkimusverkostohankkeen pohjalle. (European Food Information Resource Network project, EuroFIR NoE). Hankkeeseen osallistui 48 partneria 27 maasta: yliopistoja, tutkimuslaitoksia ja yrityksiä. Hankkeen rahoitti Euroopan unionin 6. puiteohjelma (Priority 5: Food Quality and Safety; Contract no FP6-513944) Eräs EuroFIR NoE -projektin päätavoitteita oli toteuttaa ajan tasalla oleva ja koko Euroopan kattava tietopankki elintarvikkeiden koostumustiedolle. Tällaista ei Euroopassa aikaisemmin ollut. Elintarvikkeiden koostumustieto on muuttuu kuitenkin koko ajan analyysimenetelmien, valmistusmenetelmien, tuotekehityksen ja markkinoilla olevien elintarvikkeiden valikoiman ja muuttuessa Lisääntynyt pitkäaikainen yhteistyö, paremman tiedon laadun ja standardoinnin tarve johti yhdistyksen perustamiseen: EuroFIR NoE -projektin päättyessä syntyi EuroFIR AISBL.

Jäsenet

Jäsenet ovat tutkimuslaitoksia, yliopistoja, yrityksiä tai muita tahoja, jotka työskentelevät elintarvikkeiden koostumustietojen parissa (analysoivat, keräävät tai käyttävät hyväkseen). Monet jäsenistä ylläpitävät elintarvikkeiden kansallista koostumustietopankkia (merkitty *).

Täysjäsenet

OrganisaatioLyhenneMaa
Agricultural University of AthensAUAKreikka
British Nutrition FoundationBNFIso-Britannia
ETH Schweizer PinscherETHZSveitsi
French Agency for Food, Environmental and Occupational Health and SafetyANSES *Ranska
Food Research InstituteFRI *Slovakia
FoodConFCNBelgia
Hellenic Health FoundationHHF *Kreikka
Institute of Food ResearchIFR *Iso-Britannia
Institute of Medical Research, University of BelgradeIMR *Serbia
Institute of Public Health and the Environment RIVM *Hollanti
Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo JorgeINSA *Portugali
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la NutrizioneINRAN *Italia
Ricerca dell'Istituto Europeo di OncologicaIEO *Italia
National Food & Nutrition InstituteNFNIPuola
Terveyden ja hyvinvoinnin laitosTHL *Suomi
NUBELNUBEL *Belgia
Livsmedelsverket NFA *Ruotsi
Swedish University of Agricultural SciencesSLURuotsi
National Food Institute at the Technical University of DenmarkTechnical University of DenmarkDTU *Tanska
Norwegian Food Safety AuthorityNFSANorja
Tubitak Marmara Research CentreTUBITAK *Turkki
University College CorkUCC *Irlanti
Helsingin yliopistoUHELSuomi
University of LeedsULIso-Britannia
Wageningen University WUHollanti

Liitännäisjäsenet

OrganisaatioLyhenneMaa
Food Centre of Food and Veterinary Service of LatviaFCF-VS *Latvia
Food Standards Australia New ZealandFSANZ *Australia ja Uusi-Seelanti
Gent UniversityUGENTBelgia
Kanadan valtioKanada
Institute of Agricultural Economics and InformationIAEITšekin tasavalta
Jožef Stefan InstituteJSI *Slovenia
Matis - Icelandic Food and Biotech R &DMATIS *Islanti
Max Rubner InstituteMRI *Saksa
State Environmental Health CentreSEHC *Liettua
Universidad de GranadaUGR *Espanja
University of ViennaUVIItävalta

Tavalliset jäsenet

OrganisaatioLyhenneMaa
Culmarex S.A.Espanja
Ian D. Unwin Food Information ConsultancyIDUFICIso-Britannia
Ministry of Health and Consumer Affairs of the Balearic IslandsEspanja
PolytecPolytecTanska
Procter & GambleIso-Britannia
REPLY SanterREPLYItalia
Treviso Tecnologia - Azienda Speciale per l'Innovazione della Camera Di Commercio Di TrevisoTVTItalia
Uzhhorod National University Medical FacultyUkraina
Universidad Complutense De MadridEspanja
Universidad Politecnica de CartagenaUPCTEspanja
Università del SalentoItalia
University of LjubljanaUoLSlovenia
Universidad de VigoUoVEspanja
University of WolverhamptonUoWIso-Britannia
Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e.V.TTZSaksa
Vivsan Salud Sociedad LimitadaEspanja
Zeinler Financial & Partner GmbHItävalta

Kunniajäsenet

OrganisaatioLyhenneMaa
Danish Food InformationDFI *Tanska

Tutkimushankkeet

EuroFIR on mukana useissa Euroopan unionin rahoittamissa tutkimus- ja kehityshankkeissa

Hankkeet yhdistävät elintarvikkeiden koostumustietoa, ravitsemuksellista riskinarviointia ja tietotekniikkaa.

Lähteet

  1. ↑ Quality and standards on food composition databases (Arkistoitu – Internet Archive) Retrieved 8. August 2012
  2. ↑ EuroFIR Network of Excellence Retrieved 5.12.2012
  3. ↑ Church S. (2009) Food composition explained. EuroFIR Synthesis report No. 7. Nutrition Bulletin, 34, 250-272. (Arkistoitu – Internet Archive) Retrieved 8. August 2012
  4. ↑ FoodCon
  5. ↑ Hellenic Health Foundation (Arkistoitu – Internet Archive)
  6. ↑ National Food & Nutrition Institute
  7. ↑ Nutrienten Belgie vzw (Arkistoitu – Internet Archive)
  8. ↑ http://www.matis.is/english/home (Arkistoitu – Internet Archive) Mátis
  9. ↑ http://www.vivsan.es/ (Arkistoitu – Internet Archive) Vivsan 5.11.1012
  10. ↑ (Arkistoitu – Internet Archive) Euroopan unionin tutkimus- ja kehityshankkeita, joissa EuroFIR on mukana. Retrieved 8. August 2012
  11. ↑ EuroFIR NEXUS EuroFIR NEXUS
  12. ↑ PlantLIBRA (Arkistoitu – Internet Archive) (PLANT food supplements: Levels of Intake, Benefit and Risk Assessment)
  13. ↑ RFID-F2F (Arkistoitu – Internet Archive) (RFID From Farm to Fork)
  14. ↑ DIETS2 (Arkistoitu – Internet Archive) (Thematics Network of Dietetics)
  15. ↑ PLEASURE (Arkistoitu – Internet Archive) (novel processing approaches for the development of food products low in fat, salt and sugar reduced)
  16. ↑ TDS-Exposure (Arkistoitu – Internet Archive) (Total Diet Study Exposure)

Aiheesta muualla