Grenadiini

Grenadiinisiirappia kaadettuna pullosta konjakkilasiin.

Grenadiini on granaattiomenan siemenistä sokerin kanssa keitettyä siirappia . Kaupallisia valmisteita on saanut ainakin punaisen ja vihreän värisenä. Sitä käytetään juomasekoituksiin maun ja värin antamiseen. Grenadiinia myydään hyvinvarustetuissa elintarvikeliikkeissä ja Alkossa.

Lähteet

  1. ↑ Aho, Kimmo & Salminen, Samu: Kaikkien aikojen drinkit, s. 20. Art House, 2013. ISBN 978-951-884-490-0
  2. ↑ Grenadiinit & sokeriliemet. Pamark.fi. Arkistoitu 20.1.2013. Viitattu 21.7.2020.
  3. ↑ Granaattiomena – Syystalven helmi! Satotukku. Arkistoitu 15.4.2009. Viitattu 21.7.2020.
  4. ↑ Granaattiomena / Karthagonomena (Punica granatum). Kasvikset.fi. Arkistoitu 10.3.2014. Viitattu 21.7.2020.
  5. ↑ Le Sirop de Monin Grenadine. Alko. Viitattu 21.7.2020. (englanniksi)

Aiheesta muualla

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.